使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪菜笋丝炒肉丝

食材

材料:枚头猪肉450克,切丝,雪菜1罐(细罐装),罐头笋片1罐,切丝,油适量,汁料:份量仅供参考,绍兴酒2汤匙,水160毫升,糖1/3茶匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

雪菜笋丝炒肉丝
做法: 1.先将猪肉用酱油、糖、盐先腌15分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟备用,之后快火下油(约1汤匙)起锅,将猪肉炒熟,盛起备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香雪菜,再加糖略炒,再加入笋丝,猪肉和酒快速炒匀炒香,再加入水煮开,盖上盖焖2-3分钟,加生粉水勾芡,装盘即成。

其他菜谱

清蒸毛豆

清蒸毛豆

做法:1,新鲜的嫩毛豆,自己剥的更好,清洗后放入碗中 2,放...

青椒紫苏焖回头鱼

青椒紫苏焖回头鱼

做法:1、回头鱼用火钳去鳃,去内脏后冲洗干净;大青椒斜切...

演绎经典 - 麻婆豆腐

演绎经典 - 麻婆豆腐

做法: 豆腐切成小块,放入锅中,加盐汆透,不能用沸水。 青...

南瓜鸡汤珍珠汤圆

南瓜鸡汤珍珠汤圆

做法:1,先把南瓜蒸熟,让后加入适量的糯米粉揉匀制作成一...

手工饺

手工饺

做法:1.韭菜洗干净切碎,冬菇热水煮发后泡一下冷水去掉菇柄...

猴头蘑烩凤脯

猴头蘑烩凤脯

做法:1、鸡胸肉切成3厘米长的片,用盐、料酒、蛋清、淀粉上...

糖醋花生米

糖醋花生米

做法:1.花生米炸熟; 2.花生米用陈醋、味精、糖、蚝油、葱末...

鲶鱼肉沙拉

鲶鱼肉沙拉

做法: 调味汁做法: 将所有用料放入碗中混合搅拌均匀,即可...

肉饼鸡蛋吐司

肉饼鸡蛋吐司

做法:烹制材料 (两人份) 材料:白吐司(3片)、猪绞肉(100克)、鸡...

夏日甜品之—“奶油芒果卷”

夏日甜品之—“奶油芒果卷”

做法:奶油加糖粉打发。芒果去核切条。 面粉和糖粉过筛,加...

碧绿海鲜汤

碧绿海鲜汤

做法:1、将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干; 2、将...

黄桥烧饼

黄桥烧饼

做法:油酥皮:用植物油和面。 水油皮:就着和油酥皮的面盆...

雨花石汤圆

雨花石汤圆

做法:1、先将一半的水磨糯米粉揉成白色面团,再将另一半水...

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

做法:1.排骨洗净,砍成3 厘米长的节;刮尽莲藕表面的粗皮,...

花枝泡菜煎饼

花枝泡菜煎饼

做法:1.花枝洗净切小片;泡菜挤汁切小段;韭菜洗净切小段、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions