使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉芽菜小面

食材

材料:绞猪肉150克,菜油2汤匙,水60毫升,盐1捏,白胡椒粉1捏,酱油2茶匙,老抽1茶匙,宜宾碎米芽菜3汤匙,新鲜细面条250克,水足量,酱油2汤匙,醋1茶匙,开水60毫升,辣椒油2茶匙,芝麻酱2茶匙,白糖11/2茶匙,花椒粉1/8茶匙,葱花1茶匙

做法

猪肉芽菜小面
做法: 1.汤锅内装大半锅水,盖上,置大火上烧。
2.取一大碗,将酱油、醋、开水、辣椒油、芝麻酱、白糖和花椒粉放入混匀,备用。
3.待水开时,将面放入,盖上,煮开后加100毫升冷水。盖上。再开时将锅盖揭开煮,约2分钟。将面条捞入已调好料的碗里。
4.在烧水煮面的同时,炒锅置中偏大火上预热。放菜油加热至七成,放肉末,炒散。加水,一捏盐及胡椒粉,炒6分钟至水干及锅底见油。加酱油和老抽,炒 2分钟。加碎米芽菜,炒2分钟,然后铲到已盛好面条的碗里,拌匀,分成两碗,即食。

其他菜谱

水蜜桃烩鲍鱼

水蜜桃烩鲍鱼

做法:(1)将水蜜桃切成0.3公分厚度,依序排入盘中,顺时钟排列...

果酱土司干

果酱土司干

做法:1.将薄片吐司去边切成小方块备用。 2.把作法1的土司块放...

客家毛芋丸

客家毛芋丸

做法:1、五花肉去皮,切成细丁,调味后搅打上劲,分成10粒剂...

清炒小南瓜

清炒小南瓜

做法:1.肉丝200克、小南瓜一个切丝、蒜一个切粒。 2.将色拉油...

绿豆南瓜蜜

绿豆南瓜蜜

做法:1.绿豆洗净,用清水浸泡3小时左右;南瓜洗净,切块备用...

土司牛奶

土司牛奶

做法: 先做牛奶冻:把牛奶、燕麦、(加了燕麦口感滑润)粟...

卤酸笋

卤酸笋

做法:1.将笋干洗净,入滚水煮10分钟后捞出,泡冷水清洗后切...

荠菜豆腐羹

荠菜豆腐羹

做法:1.荠菜洗净,用开水烫一下控干水分,切成细末;豆腐切...

松子塔

松子塔

做法:1.将奶油打软,细砂糖、蛋、杏仁粉、兰姆酒混合拌匀,...

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

做法:1)把牛柳切3厘米大小,厚度为2毫米厚的片,用清水泡...

椰果西米露

椰果西米露

做法:1.西米露以冷水浸泡约20分钟后,捞出沥干水份备用。 ...

家常红烧鸡中翅

家常红烧鸡中翅

做法:1 鸡中翅泡去血水,用盐和胡椒粉腌入味。 2 油锅烧热油...

绿豆南瓜露

绿豆南瓜露

做法:1,绿豆洗净,放入冷水锅里煮。 2,开锅后,以小火多沸...

茄子烧鲇鱼

茄子烧鲇鱼

做法:①鲇鱼去内脏、头尾,洗净切顶刀片。茄子去皮切滚刀块...

大闸蟹粥

大闸蟹粥

做法:1.大闸蟹六只、芹菜两棵、猪骨三到四块、蒜四到五瓣、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions