做法：1、贡鸡宰杀治净，改刀成3厘米见方的块待用，生姜切片...
做法：红烧肉—— 1、先炒糖色：热锅冷油，加入一勺红糖，小...
做法： 面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾...
做法：1 先在小木瓜顶部1/4处开口一分为二把木瓜籽去掉，盖子...
做法：1.鸭宰杀，煺毛，从尾脊背开口，掏出内脏洗净，斩去嘴...
做法：(1)姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形。 (2)大白菜切成4厘米...
做法：鸭杀治净，放入清水中浸泡去血水洗净，沥干水分，炒锅...
做法：(1)将姜、大蒜、辣椒、酸菜切片，葱及大肠切段，鸭血切...
做法：1.香菇泡发，切条，开水煮下投冷水，西芹斜着切条，过...
做法： 烟熏鸡胸取出备用。 锅中放少许油，烧至5成热时放入烟...
做法：1．五花肉洗净，切大块，放入碗中加入A料腌20分钟备用...
做法：(1)将笋鸡从脊背部开膛去内脏，清水洗净，再在胸脯肉上...
做法：燻蹄制法： 将花椒，八角，胡椒，黑酱油，料酒，盐，...
做法：1、将羊腿洗净，在肉厚处划几刀。2、放入沸水锅中焯一...
做法：1. 鸡翅洗净、春笋剥去外壳备用。 2. 三个杯子中，分别...
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