使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪里藏珍

食材

材料:主料:鸡蛋清150克,蟹肉100克,虾仁100克,火腿50克, 辅料:香菜20克, 调料:玉米淀粉10克,味精5克,盐10克,香油5克,花生油30克

做法

雪里藏珍
做法: 1.先将鸡蛋白用洁净打蛋筒打成泡沫,加盐、味精拌匀;
2.将虾仁放入盐水内腌好后泡温油,用味精打碗芡,把虾、蟹肉、火腿肉分别炒匀;
3.取洁净碗用猪油抹过后,将蛋泡和肉分作4层间隔放置,放虾仁、放火腿肉、放蟹肉、放火腿片,面上放香菜;
4.将猪油放炒锅内烧至中温,把碗内所盛的东西,轻手落锅,用铁勺边炸边淋,炸好即用笊篱捞起便成。

其他菜谱

无辣不欢——干锅香辣虾

无辣不欢——干锅香辣虾

做法:1、材料备齐。 2、 藕去皮切成条或者片,红椒去籽去筋...

木耳杏汁炒辽参

木耳杏汁炒辽参

做法:1、将辽参用葱、姜及调味料煨制,冷冻后切成薄片。木...

蒜香茄子

蒜香茄子

做法:①将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜...

草莓菠菜沙拉

草莓菠菜沙拉

做法:1.烤箱预热至200℃。 2.杏仁装入烤盘,放入烤箱内烤约...

焖马交

焖马交

做法:1.马交鱼去腮去内脏洗净后切段,抹干水份,然后用盐腌...

香黄鸡蛋丝

香黄鸡蛋丝

做法:1.鸡蛋去壳,加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。 ...

夏日水果奶昔

夏日水果奶昔

做法:1.将葡萄、牛奶、桃味酸奶、糖、香草精和冰一起放到搅...

糖醋海参

糖醋海参

做法:1、将活海参洗净切成粒,用白糖搓腌30分钟洗净,放开水...

五香排骨

五香排骨

做法:1.排骨洗净切3公分的断,加入适的黄酒、白糖、嫩肉粉...

家常水煮鲶鱼

家常水煮鲶鱼

做法:鲶鱼块洗净切块 加料酒,少许嫩肉粉,白胡椒粉,盐腌...

虾肉水晶包

虾肉水晶包

做法:1.白菜叶用开水绰一下捞出待用豆腐用开水绰一下 虾去壳...

五味杂陈

五味杂陈

做法: 将生花仁放入水中浸泡30分钟,其间要换水数次,使红衣...

小香葱烧大排

小香葱烧大排

做法: 平底不沾锅内加入少许油,加热至7成热,放入一片大排...

蛋黄龙虾

蛋黄龙虾

做法:1、西兰花洗净,改小块,摆长形围在盘中。去净龙虾头...

爱心咖啡

爱心咖啡

做法: 1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,约8分满。 2加入切好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions