使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪饺鲜鲍

食材

材料:用料主料:原壳鲍鱼10只(约500克)、三鲜馅200克配料:黄蚩皮、蛋清、竹荪调料:色拉油、上汤、盐、味精、白糖、老抽、湿淀粉、明油

做法

雪饺鲜鲍
做法: 1、原鲍去壳取肉,加上汤煨透。竹荪过水,将鲍鱼装碗,加竹荪压紧,加调好味的上汤,入笼蒸烂,扣盘中。
2、黄蛋皮修成大小一致的网片,包上三鲜馅成蛋饺。蛋清打成雪丽糊备用。
3、锅中加油烧至四成热,将蛋饺挂雪丽糊炸熟,围在鲍脯周围。
4、锅中加上汤调味调色,勾芡,打明油,浇在鲍脯上即可。

其他菜谱

巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕

做法:(一)可可戚风: 1、蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡...

泡椒炒肉丝

泡椒炒肉丝

做法:瘦肉切丝,加少许纯碱腌10分钟,洗净沥干后,放油、生...

南瓜麦片粥

南瓜麦片粥

做法:1.蒸熟的南瓜泥。 2.袋装的麦片,在保鲜盒里保存的。...

酱炖豆腐

酱炖豆腐

做法: 干腐竹用温水完全浸泡1小时以上,至内芯没有干茬,捞...

蒜茸青口贝

蒜茸青口贝

做法:1、青口贝洗涤整理干净;将鸡粉、鲜蒜茸、精盐、味精...

香菇鸡丝凉伴

香菇鸡丝凉伴

做法:(1)香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘,烤熟切丝备用。 (2)鸡...

鱼香牛肉

鱼香牛肉

做法:1.将腌过的牛肉片过油、芦笋汆烫备用。(腌法见-香根牛...

虾米冬瓜汤

虾米冬瓜汤

做法:1.冬瓜去囊去籽洗净后切块。 2.虾米用清水浸软洗净。...

高钙起司饼

高钙起司饼

做法:1.将软化的奶油、细砂糖、蜂蜜一起放入容器内,用打蛋...

味噌回锅肉

味噌回锅肉

做法:1.高丽菜撕成适当片状;甜椒去籽切成片状;蒜头切片、...

番茄块拌芦荟

番茄块拌芦荟

做法:1、将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块。 2、把芦荟叶肉...

蟹肉西兰花

蟹肉西兰花

做法:1.西兰花洗净,切成小花状,用盐水浸片刻,冲洗干净,...

蜜糖鸡翅

蜜糖鸡翅

做法:1.把蜜糖、生抽和蒜头放在小的平底锅里加入到沸腾,放...

润肤纤体茶

润肤纤体茶

做法:1)用刀轻轻地敲开桂圆的壳,取肉备用。将山楂,菊花...

巧克力玉米片

巧克力玉米片

做法:1.巧克力隔水融化 2.巧克力待凉后,加入玉米片搅拌均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions