使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青柠樱桃萝卜烩饭

食材

材料:因为我比较喜欢吃素食,所以对纯素菜的创意比较多。下面奉献给热爱素食的朋友一道中西合璧的自创傣风美食。 (按两人量) 1 樱桃萝卜 十几个,切片 2 葱,蒜,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,南姜粉,盐,糖,生抽,白干葡萄酒,鸡粉。 3 青柠檬 1/2个,西红柿酱 1小茶匙 4 鲜薄荷叶 若干 5 香柳或普通香菜 少许 6 蒸好的米饭,两人份量,不要太软

做法

青柠樱桃萝卜烩饭
做法: 1 锅内油烧热后,倒入葱,蒜,香柳,花椒粉煸香

2 将樱桃萝卜片倒入锅中煸炒

3 至半熟后,加入用1小饭碗温水调好的鸡粉,糖,生抽,白葡萄酒,南姜粉,辣椒粉,胡椒粉,一小茶匙西红柿酱。当然也可以不放西红柿。用不用放盐,就看你的鸡粉或酱油咸不咸了。汤汁应当比一般炒菜略淡一点,比直接和的汤咸一点。

4 青柠檬切成4瓣。将2-3瓣挤汁入锅内

5 依个人口味放入鲜薄荷叶和香菜

6 如果汁太酸就适量再加糖。然后用汤汁将萝卜片煨熟。

7 汁有些减少时,把米饭放入锅内。米饭会慢慢把汁吸收进去。一定要不停翻搅,否则会粘锅

8 装盘后,用鲜薄荷叶和青柠装点一下。不过如果有人很喜欢酸,也还可以再挤鲜柠汁在饭上。

其他菜谱

红彤彤的牛肉辣椒酱

红彤彤的牛肉辣椒酱

做法:1.将辣椒洗净,用料理机打碎; 2.牛肉切碎或用料理机打碎...

银耳菠萝乳鸽汤

银耳菠萝乳鸽汤

做法:1、银耳洗净,撕成小朵。菠萝肉切成l厘米见方的丁。...

铁板豆腐

铁板豆腐

做法:1.瘦肉洗净、切片;板豆腐切块;红萝卜、鲜香菇、蒜苗...

牛奶曲奇

牛奶曲奇

做法:1.黄油提前放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器中速打至...

豉汁豆腐

豉汁豆腐

做法:嫩豆腐切块,肉丝油锅炒熟盖在豆腐,用李锦记豉汁,蒜...

锅巴虾仁

锅巴虾仁

做法:1.葱切段;蒜切片;虾仁背部划刀,去肠泥洗净,以腌料...

豆腐青苗草菇汤

豆腐青苗草菇汤

做法:豆腐切丁,草菇和豆苗洗净。 微波专用汤盆中放入油、...

酸奶木瓜雪蛤

酸奶木瓜雪蛤

做法:1.雪蛤用清水泡十二小时,去除杂质 2.木瓜削皮切块 3.雪...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1.将南瓜洗净,去籽后切小片。 2.热锅放入奶油和沙拉油...

香煎羊排

香煎羊排

做法: 鹰嘴豆酱做法: 将所有用料放入打碎机里打制成鹰嘴豆...

高丽菜酸煮鱼汤

高丽菜酸煮鱼汤

做法:1.虱目鱼洗净切大片,备用。 2.取汤锅加入适量的水和姜...

车打奶酪饼干

车打奶酪饼干

做法:1、把车打芝士擦成细丝,黄油融化至液态。 2、将芝士丝...

小葱拌豆腐

小葱拌豆腐

做法:1.豆腐用勺子压碎;胡萝卜切成末;小葱切成细丝;放入...

东北干豆腐青菜卷

东北干豆腐青菜卷

做法:1、 鸡蛋打散,东北大酱加少许清水调匀,锅中油热后,...

抹茶相思饼

抹茶相思饼

做法:1.待无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions