使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香茄花

食材

材料:主料:嫩茄子400克。 - - 配料:胡萝卜10克,青椒10克,川椒10克,色拉油750克,湿淀粉10克。 - - 调料:碘盐5克,酱油8克,味精4克,白糖10克,醋5克,料酒5克,红油10 - - 克,葱姜蒜各3克。  

做法

鱼香茄花
做法: (1)茄子去蒂洗净去皮,切成两半,剞十字花刀,再改成5厘米的段。胡 -

-萝卜、青椒、川椒、葱、姜切丝,蒜切片。 -

- (2)碗内放酱油、盐、糖、醋、料酒、味精、湿淀粉、少许汤对成汁待用。 -

- (3)勺内放油烧七八成热,放入改刀的茄花炸成金黄色捞出沥油,装盘。 -

- (4)勺内放少许底油,烧热,放葱姜蒜炝锅,再放入胡萝卜丝、川椒丝、 -

-青椒丝略炒,倒入对好的汁,炒熟成流芡,加红油,烧淋在茄花上即好。

其他菜谱

狮子头肉丸,看狮子头菊花

狮子头肉丸,看狮子头菊花

做法:1.将猪肉切丁后剁碎.(手剁的一定会比机子搅的好吃) 2.将...

蛋皮饺子冬瓜汤

蛋皮饺子冬瓜汤

做法:1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉...

牛肉卷饼

牛肉卷饼

做法:1.将面粉和水按2:1的比例揉成面团。这里我用了200g的面...

大马咖喱鸡

大马咖喱鸡

做法:1.鸡洗净,切开,马铃薯切成块状。 2.用咖喱粉、盐腌制...

芝士蛋糕

芝士蛋糕

做法:1.芝士买回后如一次用不完,用干净的刀将其分割成你需...

乳酪麵包

乳酪麵包

做法:1:將所有材料(奶油除外)放入搅拌盆低速略搅拌 2:將奶...

咸猪肉

咸猪肉

做法:1.)将五花肉洗净后,用一半的盐量均匀抹在五花肉表面上...

水煮鳝鱼

水煮鳝鱼

做法:1、将去骨的黄鳝切段洗净. 2、锅里放水,花雕酒,姜片...

杏花酥鸡翅

杏花酥鸡翅

做法:(1)把鸡翅内的大骨剔除,并剁去鸡翅尖端,加上料调匀备...

汉香牛肉丸

汉香牛肉丸

做法:(1)将牛绞肉用腌料拌匀使其入味,并用拍打方式将馅料打...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、收拾好的带鱼洗净切块,为更好入味,带鱼段上切几...

清汤竹荪视频

清汤竹荪视频

...

花旗参乌鸡汤

花旗参乌鸡汤

做法:1.将乌鸡洗净斩件汆水。 2.与其他材料一起入锅加水烧开...

薏仁决明美白汤

薏仁决明美白汤

做法:(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,...

蒜蓉辣酱烤鸡腿

蒜蓉辣酱烤鸡腿

做法:1、将每个鸡大腿正面划两刀,背面划一刀,便于腌制时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions