做法：芹菜叶。焯好， 洋葱，胡萝卜，红萝卜切好， 加盐，醋...
做法： 1、把鲅鱼洗净，去内脏，剁去头、剪去尾巴、身上的鳍...
做法：黄豆洗净，用冷水浸泡，开锅下适量水和黄豆烧开，加入...
做法： 黄油切成小块，在室温下放置一小时左右，俗称黄油回...
做法：1.牛蛙洗净后，每只剁成约5cm的块，加入料油。生抽腌...
做法：提前一天将2cm厚的冷冻牛排从冷冻室挪到冷藏室，在煎前...
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做法：1.绿豆洗净后用清水浸1小时；陈皮洗净备用。 2.将绿豆及...
做法：1.吉利丁片用清水泡软 蛋黄加25克白砂糖打发，放入泡软...
做法：1.蛋提早放到室温备用（冰过的蛋不容易打发，全蛋打法...
做法：1.牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片；...
做法：1.奶油软化后，与白油和细砂糖、红砂糖一起打至松发变...
做法：1.青木瓜削皮，对半剖开后去籽及内膜，再切丝，备用。...
做法：1.将乌鸡洗净斩件汆水。 2.与其他材料一起入锅加水烧开...
做法：1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀，切断筋络 ； 2). 隔开虾...
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