使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒肉丝

食材

材料:主料:猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。

做法

青椒肉丝
做法: 1、青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
3、炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒散籽,放青椒炒匀,烹入芡汁,翻炒几下起锅装盘即成。
特点:色泽美观,质嫩味美。

其他菜谱

回锅卤猪利

回锅卤猪利

做法:1.卤猪利切片,韭芯切段。 2.取一个小碗,将配料混在一...

八宝豆腐羹

八宝豆腐羹

做法:1.鸡脯肉剔去筋,切成小指头大的丁; 2.虾仁洗净,按干...

南瓜银耳羹

南瓜银耳羹

做法:把银耳泡发后减去根部,掰开成小瓣儿。南瓜去皮切丁。...

麻婆豆腐视频

麻婆豆腐视频

...

老鸭汤煮珠粉

老鸭汤煮珠粉

做法:1.珠粉,老家一种比较有特色的食物 2.类似西米,不过原...

鼠尾草梨子甜点

鼠尾草梨子甜点

做法: 炸前蘸的面糊: 将面粉,鼠尾草和盐放入碗中,混合,...

茶馅捲饼

茶馅捲饼

做法:准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中,...

桂圆芝麻小米粥

桂圆芝麻小米粥

做法:1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。小米。淘...

小岩烧

小岩烧

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

奶油番茄汤

奶油番茄汤

做法:1、番茄入开水中烫片刻,去皮、去蒂后切成块;洋葱切...

焢肉饭

焢肉饭

做法:1.五花肉洗净、沥干,放入平盘中冷冻约15分钟,再取出...

双菇扒绍菜

双菇扒绍菜

做法:1.鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好,绍菜洗...

蜜蛇瓜

蜜蛇瓜

做法:1.小黄瓜切15°略斜刀纹至小黄瓜的2/3厚深,反面同样再切...

水晶番茄

水晶番茄

做法:将西红柿洗净后,用开水烫一下,去蒂,去皮,切成橘子...

蛤蜊双菇汤

蛤蜊双菇汤

做法:1.用淡盐水养蛤蜊,使其吐净泥沙,多换几次水 2.金针菇...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions