使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒肉丝

食材

材料:主料:猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。

做法

青椒肉丝
做法: 1、青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
3、炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒散籽,放青椒炒匀,烹入芡汁,翻炒几下起锅装盘即成。
特点:色泽美观,质嫩味美。

其他菜谱

冬南瓜白腰豆炖鸡

冬南瓜白腰豆炖鸡

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。 2.鸡肉用1/4茶匙盐和黑胡椒调味...

玫瑰果茶

玫瑰果茶

做法:取一小锅倒入250cc水煮滚,再加入冰糖、玫瑰果略煮约...

健康瘦身的小零食-豆香燕麦酥

健康瘦身的小零食-豆香燕麦酥

做法:1、黄豆铺在一平碟上,微波2分钟,然后用食物处理机磨...

黄金鲔鱼沙拉堡

黄金鲔鱼沙拉堡

做法:1.将罐头鲔鱼和玉米粒罐头的汤汁沥干,倒入调理盆中再...

呛爆绿豆芽

呛爆绿豆芽

做法:1、绿豆芽在清水下反复冲洗,洗掉绿豆壳后捞出沥干水...

宝黄丝瓜

宝黄丝瓜

做法:胡萝卜、素肉丝分别刨茸,丝瓜去皮切条,金针菇切段,...

地瓜叶苦瓜养生汁

地瓜叶苦瓜养生汁

做法:1.苦瓜、芭乐洗净后切细丁;地瓜叶洗净后切丝。 2.将所...

吉利炸猪排

吉利炸猪排

做法:1.肉排洗净擦干水分,放入袋中,将两片拍打至厚度外型...

豪皇一品鲍

豪皇一品鲍

做法:鲍鱼汁调好 暴雨卤熟 浇汁 ...

草菇芦笋肉筋烩燕皮扁食 

草菇芦笋肉筋烩燕皮扁食 

做法:1.备锅水,水滚下燕皮扁食煮熟捞起备用.拌点油以免沾粘...

翡翠素鲍鱼

翡翠素鲍鱼

做法:1、将百灵菇解切成片,放入砂煲内,加入鸡汤和调料,...

香辣豆瓣鱼

香辣豆瓣鱼

做法:1、把醋、酱油、米酒、糖、辣椒碎、花椒粉、清水混合...

福鼠奶酪蛋糕

福鼠奶酪蛋糕

做法:装饰 材料:巧克力奶油;奶油奶酪;糖;红色糖片 工具...

西湖莼菜羹

西湖莼菜羹

做法: 莼菜用清水冲洗干净。火腿切成极细的丝。 锅中放入适...

虹桥大排

虹桥大排

做法:1、排骨洗净,入卤水中卤20-30分钟至八成熟,改刀成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions