使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒炒鳝丝

食材

材料:主料:鳝鱼250克,青椒100克, 调料:盐2克,黄酒5克,酱油5克,白砂糖3克,味精1克,香油5克,豌豆淀粉5克,植物油50克

做法

青椒炒鳝丝
做法: 1.鳝鱼片加精盐反复搓揉后,用清水洗净,沥干水分;
2.鳝鱼与青椒分别切成粗丝;
3.把酱油、味精、白糖、淀粉、上汤调成芡汁;
4.炒锅置旺火上,下油少量,烧至五成热,放入鳝丝炒散,再加入精盐、酒炒熟盛盘;
5.洗净炒锅,又下油少量烧至三成热,放入青椒丝炒至断生,加入鳝丝炒匀,最后烹入芡汁,收汁亮油,淋香油,簸转起锅盛盘。

其他菜谱

微波炉烤五香花生米

微波炉烤五香花生米

做法:1.把一包带皮儿生花生米(大约14-16oz)倒在一个大碗里;...

姜汁鱼片

姜汁鱼片

做法:1.将酱油、糖、麦芽糖贻加水先煮开后,再放入柴鱼片,...

清蒸河蟹

清蒸河蟹

做法:1.将河蟹用刷子刷干净,用流水冲洗干净哦; 2.蒸锅内放...

南瓜花酥配多春鱼

南瓜花酥配多春鱼

做法: 南瓜花摘去花蕊洗净,调入面粉、沙拉酱和适量水(约...

南乳排骨煲

南乳排骨煲

做法:1.排骨洗净沥干水份,以所有调味料A抓拌均匀,腌渍约...

椒盐烤虾(烤箱)

椒盐烤虾(烤箱)

做法:1)洗净虾,去头去虾线,晾干;同时预热烤箱200oC,十分...

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做法:(1)排骨剁小块洗净,沥干水分,放在大汤碗里备用。 (...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条,在肉...

双馅奶油车轮饼

双馅奶油车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将全蛋、细砂糖...

奶汁鳟鱼

奶汁鳟鱼

做法: 中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎和大葱丝...

香蕉松饼

香蕉松饼

做法:1.把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加...

虾球

虾球

做法: 1,把虾剥虾仁去沙线,留几个大的,不要把尾巴去掉...

麻椒牛肉汤头

麻椒牛肉汤头

做法:1.在炒锅内倒入油,以中火烧热到100℃。 2.放入牛肉、带...

酸梅梨汁

酸梅梨汁

做法: 乌梅(在卖中成补药的中药店有卖)洗净先浸泡至软,冲洗...

丽花茭白视频

丽花茭白视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions