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青椒牛肉炒飯

食材

材料:牛肉 : 切成薄小片 下味 : 鹽 , 胡椒粉 , 酒 洋蔥 : 切段片 青椒 : 切段片 米飯 : 適量 (現煮 , 冷飯或者隔夜飯均可) 調味料 : 鹽 , 胡椒粉

做法

青椒牛肉炒飯
做法: 1 . 起油鍋 , 下味完成的牛肉倒入 , 以中火炒至半熟 。
2 . 再倒入洋蔥炒至牛肉熟之後 , 放入白飯炒到粒粒分明 。
3 . 放入切好的青椒再炒 , 最後放入鹽 , 胡椒粉 , 稍炒即入盤 。


小貼士 :
牛肉炒完之後 , 先放入盤中 。
同鍋入油炒洋蔥 , 米飯之後 , 倒入牛肉也可以 。

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