使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒茄丝

食材

材料:茄子1个,青椒3个

做法

青椒茄丝
做法: 步骤1:茄子洗净切丝,用盐水浸泡待用,青椒切丝。
步骤2:锅内油烧热,将茄丝沥干水分后放入煸炒至软盛出。
步骤3:将青椒丝放入加少许盐煸炒一会儿,加入茄丝炒匀。
骤4:最后加适量的盐调味,出锅装盘即成。茄子切好后放入盐水中浸泡可防止变色及减少吸油的量;做茄子放油要比平常炒菜多些,但切成丝的茄子没有切块的茄子那么吸油。

其他菜谱

龙虾豆腐羹

龙虾豆腐羹

做法:1.龙虾浸泡30分钟,洗干净,剥去壳,取肉, 取虾头里的...

黑米枸杞豆浆

黑米枸杞豆浆

做法:1、黑米提前2小时浸泡。2、枸杞备好。3、先把黑米和枸...

绿茶糯米卷

绿茶糯米卷

做法:1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好...

木耳蒸鸡

木耳蒸鸡

做法:1.把鸡用生粉生抽盐/酒一起拌匀腌一会后加入姜丝和发好...

香芒汁捞海虎翅

香芒汁捞海虎翅

做法:1、柠檬挤汁;香芒去皮,其中一个切长6厘米、宽0.8厘米...

鲜鱿炒青椒

鲜鱿炒青椒

做法:1.鲜鱿洗净,去掉表面的红膜,切花刀.青椒和红辣椒洗净...

吮指鸡块

吮指鸡块

做法:1) 鸡胸剔去脂肪和筋脉后,切块,加调料,放入食物加工...

粽香糯米排骨

粽香糯米排骨

做法:1,排骨洗洗洗洗洗,,洗干净(因为没有飞水这一步,...

蛋黄乳酪酱

蛋黄乳酪酱

做法:(1)把蛋黄2个用网筛边压边滤至细碎状备用。 (2)把所有材...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法:1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去...

奶香明虾

奶香明虾

做法:1.明虾清洗干净,剪掉脚部和须。 2.清理干净的明虾加入...

五豆汤

五豆汤

做法:1、红腰豆、黑豆、芸豆、黄豆分别用清水泡发,青豆、...

巧克力舒芙蕾

巧克力舒芙蕾

做法:1. 将烤模内壁均匀地抹上一层黄油,撒入细砂糖,摇匀,...

蔬菜鸡肉蛋卷

蔬菜鸡肉蛋卷

做法:1- 香菇泡发洗净后切丁,菠菜焯水后切末,立干水分。...

脆香玉酥

脆香玉酥

做法:1.鲍菇放入开水中煮约3分钟,煮软捞出冲冷水。 2.将鲍菇...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions