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凉拌海螺片

食材

材料:主料:海螺400克,辅料:香菜100克,调料:姜4克,醋6克,盐3克,香油3克

做法

凉拌海螺片
做法: 1.将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原汤洗净,捞出切成片。
2.香菜洗净切成末。
3.将海螺片、香菜末放入碗内,加入盐、醋、香油和姜末,拌匀即成。

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