使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬天里的肉桂面包卷

食材

材料:高筋面粉200克,低筋面粉200克,干酵母8克,炼乳13克,一个鸡蛋+牛奶250克,奶油40克,盐6.5克,白砂糖36克,糖粉25-30克,肉桂粉0.5大匙

做法

冬天里的肉桂面包卷
做法: 1.将所有材料揉成面团,揉到能拉出薄膜来是最好了,实在不行,也尽力多揉一会
2.将面团放置于容器进行发酵,待发酵至2.5倍左右,用手指蘸干面粉,插进面团,小坑不会很快回缩则发酵完成
3.将发酵完的面团取出滚圆,盖上湿布松弛15分钟
4.将肉桂粉和糖粉装入一个保鲜袋,充分混合,放一旁备用没有糖粉,可以用料理机把白糖磨成粉来使用
5.将松弛好的面团擀成0.5CM左右厚度的面皮,撒上肉桂糖粉
6.纵向将面皮裹成一个长条,切去两头不规则的地方,将剩余部分分割成16段
7.排上烤盘,进行最后发酵
8.最后发酵完成,烤箱预热180度,上下火,烤箱中下层20分钟左右
9.在烤箱中又变胖了一些出炉~~~~

其他菜谱

香炸鱿鱼圈

香炸鱿鱼圈

做法:(1)以刀切去鱿鱼内脏,洗净,然后切成约5毫米厚的圆环...

香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷

做法:1.将蛋白打在无油无水的盆子里,加入白醋和盐,等起大...

腰果海鲜时蔬

腰果海鲜时蔬

做法:1.鲜藕去皮切块,块的大小要和虾球的大小差不多。 2.买...

烧茄子

烧茄子

做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔...

腊肠蒸鸡

腊肠蒸鸡

做法:1.鸡洗净后斩件;然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌...

头发光泽的秘密【鸡蛋芝麻糊】

头发光泽的秘密【鸡蛋芝麻糊】

做法:1.准备的材料 2.放清水和芝麻粉、冰糖一同煮; 3.等芝麻...

栗子面包卷

栗子面包卷

做法:1、 方面包用手撕成大块,用牛奶和鸡蛋浸泡至半干;...

美味烤猪排

美味烤猪排

做法: 制作酱汁,生抽2汤匙,番茄酱2汤匙,蜂蜜2汤匙,红酒...

炒黄菜

炒黄菜

做法:1.鸭蛋、鸡蛋取黄打散; 2.胡萝卜、木耳、辣椒均切成丝...

燕麦小堆

燕麦小堆

做法:1.把燕麦,糖,葡萄干,牛奶混合成有点湿的燕麦团,...

鸡油鸡柳蒸白灵菇

鸡油鸡柳蒸白灵菇

做法:推荐:美食家 庄臣 ...

喜庆头碗菜

喜庆头碗菜

做法:1、将猪皮切块和木耳、青菜一起过水焯一下取出,虾茸...

零失败的豉油(酱油)鸡

零失败的豉油(酱油)鸡

做法:一,隔夜解冻鸡只,再涂上淮盐或蒜盐,吊起风干,让水...

麻婆酱

麻婆酱

做法:1.)将所有的调味料放入油锅拌炒即可。 ...

七彩蒟蒻松

七彩蒟蒻松

做法:1.将1片水饺皮放入1个花模中,轻轻压制成型后,放于1...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions