使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒鸭

食材

材料:主料:鸭半只(1000克),魔芋(500克),啤酒一瓶,青瓜一条,青椒3条,姜,蒜,香料(八角,桂皮,草果,茴香,桔皮),花椒粒,干辣椒,豆瓣,酱油,鸡精,盐。

做法

啤酒鸭
做法: 鸭剁成块,入锅出水后捞起沥干水。
炒锅放油,放入花椒粒炸香,倒入豆瓣酱炒几下,再倒入鸭块翻炒。
倒入整瓶啤酒,加入一碗清水。
放入香料,干辣椒,生姜,盐,酱油用中火煮。
煮20分钟左右放入魔芋,蒜粒再煮至肉烂,放入鸡精调味……
最后加入青瓜条,青椒块稍煮就可以了。如果是冬天可用电磁炉或酒精炉边吃边涮青菜。

其他菜谱

京都素排骨

京都素排骨

做法:A、素排骨加水泡软后沥乾,并加入腌料浸腌20分钟。...

椰子核桃煲鸡汤

椰子核桃煲鸡汤

做法:做法 1.椰子蒂部有3个孔,用筷子将最松软的那个孔(芽...

蛋酥拌面

蛋酥拌面

做法:1.将蛋打入碗中,并加盐打散备用。 2.起一油锅,加热至...

虾皮炒小白菜

虾皮炒小白菜

做法:1.step1:小白菜洗干净,切5-6CM长的段,用沸水焯一下,葱...

面卷冰激凌

面卷冰激凌

做法:用胡萝卜炒大豆腐,备用 煎饼铺上,卷上菜,成为三角...

豆豉鸡肉炒饭

豆豉鸡肉炒饭

做法:步骤1:干香菇泡半个小时左右,去蒂切丝,胡萝卜切丁...

果香排骨

果香排骨

做法:1.小排骨洗净后切小段,加入所有腌料拌匀静置约30分钟...

冰花酸梅番茄虾

冰花酸梅番茄虾

做法:1.取一汤锅,把水煮沸。 2.放入洗干净的番茄,关火,用...

山东包子

山东包子

做法:(1)把白菜猪肉都切成小丁,放入盆中,加入鹿角菜(洗净...

果味麦片粥

果味麦片粥

做法: 葡萄干清洗干净,沥干水分。黄金奇异果、奇异果和木...

年菜必备鸭肉菜----【香草烤鸭腿】

年菜必备鸭肉菜----【香草烤鸭腿】

做法: 嫩鸭去内脏(我买了的就是干净的),里外抹一层盐 均匀...

印度风味香辣土豆

印度风味香辣土豆

做法:1.煎锅置中火上预热。放入油,加洋葱炒至浅黄色,约...

新奥尔良烤鸡翅

新奥尔良烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,腌料用水调开,腌一个晚上。 2.烤箱预热...

烤鸡肉串

烤鸡肉串

做法:好的鸡肉串起来 撒上兹然粉 撒烧烤酱 上油 准备好了 放...

糖蔗虾

糖蔗虾

做法:(1)虾胶依照“香煎虾饼”做法。 (2)虾胶做好后,加入鲜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions