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炸酱手擀面

食材

材料:面粉,鸡蛋1个,盐一点,黄瓜丝,肉酱,蒜,辣椒,醋

做法

炸酱手擀面
做法: 1.面粉加一个鸡蛋,少加一点盐揉成面团。(面需要和硬点,这样面条煮熟后会很劲道)
2.先将面团擀成饼,再切着面条煮熟即可。
3.加上黄瓜丝、肉酱、蒜、辣椒、醋就可以吃啦!!!!!
4.肉酱是我的秘制牛肉辣酱哟!!在我的日志中也有介绍!下面再晒晒肉酱的照片吧!

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