使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩式泡菜炸猪排

食材

材料:大里肌肉120公克,韩式泡菜适量,盐适量,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:适量,高丽菜丝150公克

做法

韩式泡菜炸猪排
做法: 1.将大里肌肉洗净擦干,双面撒上少许盐、胡椒粉后,放置10分钟备用。
2.高丽菜丝放入滚水中(滚水中放入少许盐)汆烫,捞起,泡入冷水中冷却后沥干备用。
3.将作法1依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉,以170℃油温炸至肉浮起,再提高至180℃油温,炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。
4.将作法3盛盘后放入作法2,再于猪排上加入适量的韩式泡菜,附上佐料即可。

其他菜谱

青花菜马铃薯泥

青花菜马铃薯泥

做法:1.取一大锅,注入1 1/2公升水,煮沸。放入青花菜、马铃...

香煎鹅肝

香煎鹅肝

做法:1.鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会。 2.再取出扑上...

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

做法:1.荸荠洗净,去皮后切碎;鸡蛋打入碗中搅散;备用。...

拌翠玉双花

拌翠玉双花

做法:1.白菜花和绿菜花切掰小块,洗净空干水备用, 2.宽水烧开...

炝土豆丝

炝土豆丝

做法:1.土豆去皮洗净切成细丝,焯五分钟过凉。 2.炒锅内加入...

黄金蒸糕

黄金蒸糕

做法:1 低筋面粉70g、酵母粉1/2小勺、牛奶60g搅拌均匀, 放冰箱...

烤排饼

烤排饼

做法:1.面饼上擦上油 2.葱花切碎,放上盐、花椒粉、味精调味...

炒黄豆芽雪菜

炒黄豆芽雪菜

做法:1、将猪瘦肉切成丝;雪里蕻洗净,切成2.5厘米长的段;...

鸡油芥菜卤

鸡油芥菜卤

做法:1.芥菜心切小块后洗净;姜切丝备用。 2.鸡腹油用滚水汆...

肉末四季豆

肉末四季豆

做法: 云豆洗净去头尾,掰成小段。猪肉切成末。 锅中热油(...

辣香花蛤

辣香花蛤

做法: 锅中底油热,放入葱姜丝,蒜末,尖椒丝煸炒出香味,...

丰盈吉祥开鸿运

丰盈吉祥开鸿运

做法:1、将里脊肉切成长10厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片,用...

黑椒茄子蔬菜丁

黑椒茄子蔬菜丁

做法:一、茄子切成丁,沾满干玉米粉; 二、青豆玉米料沾满...

蜜汁乳香骨

蜜汁乳香骨

做法:1.准备排骨和红腐乳 2.洗净加捣碎的红腐乳,1勺白糖,少...

炖鸡翅

炖鸡翅

做法:1.将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions