做法：1.大虾去壳，背部剖开去沙线。加少许盐，料酒和淀粉捏...
做法：①海蜇头洗净，用滚水稍烫一下。捞出后放盆内，再冲入...
做法：(1)鸡蛋打散；蒜肉剁碎。 (2)热锅下生油2汤匙，倒入蛋液...
做法：1.韭菜花洗净切段，放入滚水中氽烫，捞出后立即浸入凉...
做法：1、先把油鳝放入食盐水中（食盐水浓度在5%左右）腌20分...
做法：1.将材料1拌匀成团状，分割成每个25公克的芝麻内馅，搓...
做法：1、净鸭洗净控水，入卤水中小火浸煮2小时，取出放入垫...
做法：一、用几匙子菜油、面包糠、蒜茸、花椒粉、八角粉、五...
做法：1.将芋头去皮洗净后，先切片再放入蒸笼内以大火蒸约...
做法：1．先用整雕的方法雕出一只雄狮，立在盘中。 2．另雕出...
做法：1. 鲜虾拨皮去肠线后洗净控水，取一碗放入鲜虾仁儿，加...
做法：1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内搅拌，先用钩状拌打...
做法：一、预先准备： 1. 将鸡翅洗净，在背面打斜划两刀，容...
做法：1、香菜择洗干净切段，红辣椒洗净切丝，牛肉切细丝。...
做法：1、清水放少许姜片，将生牛筋焯一下捞出。 2、焯好的牛...
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