使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭子汁鲜香水饺

食材

材料:面粉400克,净鸡肉200克,鲜虾仁125克,鸡蛋1个,葱50克,药包1个(内装韭子20克,菟丝子10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,十三香粉0.5克,芝麻油10克。

做法

韭子汁鲜香水饺
做法: 1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅蒸30分钟左右取出,拣出药包不用,药汁晾凉。面粉用加有175克药汁的温水和匀成面团。鸡肉、虾仁放在一起斩成茸。
2、鸡肉茸内加入搅散的蛋液、余下的药汁、料酒、精盐、味精、十三香粉、芝麻油顺一个方向充分搅匀上劲,再加入葱末拌匀成馅。
3、面团搓成条,揪成均匀的剂子,按扁,擀成小圆饼皮,放上馅,捏成月牙形饺子生坯。下入沸水锅中煮熟捞出,装盘即成。

其他菜谱

巴西里奶油慕斯

巴西里奶油慕斯

做法:(1)将所有材料混合调匀即可。 ...

红萝卜西红柿汤

红萝卜西红柿汤

做法:1.西红柿洗净后用搅拌机打碎;虾皮洗净待用;红萝卜去...

豉汁凤爪

豉汁凤爪

做法:1 鸡爪洗干净剪去指甲,放入锅里加水,白醋,糖(各一...

炝拌苤蓝

炝拌苤蓝

做法:1、苤蓝削去外皮,切成丝,胡萝卜、豆腐皮切成细丝,...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.烤箱预热到325华氏度,把1 9 × 5 × 3英寸的烤盘四周抹上...

三色蘑菇炖香鸡

三色蘑菇炖香鸡

做法:1.鸡子用料酒 酱油 糖 姜片 花椒 蒜末腌一下 2.茶树菇 香...

南瓜两色饼

南瓜两色饼

做法:糯米和好 捏团 包入豆沙馅,花生仁仁馅 外面沾上黑芝麻...

兔肉汤

兔肉汤

做法:1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。 2、兔肉...

照烧猪排

照烧猪排

做法:1.将里肌肉片用100㏄的照烧汁腌1小时备用。 2.将作法1的...

白灼芹菜

白灼芹菜

做法:洗净去筋(就是用手掰成小段,掰的同时把断口的老筋都...

辣味披萨

辣味披萨

做法:1.把炼乳和黄油用适量开水融解。 2.用面包机和面~~ 。...

油焖豇豆

油焖豇豆

做法:1.将豇豆掐去两头,再切段,用开水烫透,捞出用冷水冲...

凉拌猪肚

凉拌猪肚

做法:1.猪肚沖洗,将多余的油剪掉;酸菜梗、嫩姜、辣椒、蒜...

韩式虾仁炒河粉

韩式虾仁炒河粉

做法:1.将河粉煮熟,用凉水冲凉。 2.香菇和笋分别焯一下水。...

纸包鸡

纸包鸡

做法:(1)将鸡肉片加入料酒、酱油、盐、麻油、胡椒料拌匀备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions