使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭子汁鲜香水饺

食材

材料:面粉400克,净鸡肉200克,鲜虾仁125克,鸡蛋1个,葱50克,药包1个(内装韭子20克,菟丝子10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,十三香粉0.5克,芝麻油10克。

做法

韭子汁鲜香水饺
做法: 1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅蒸30分钟左右取出,拣出药包不用,药汁晾凉。面粉用加有175克药汁的温水和匀成面团。鸡肉、虾仁放在一起斩成茸。
2、鸡肉茸内加入搅散的蛋液、余下的药汁、料酒、精盐、味精、十三香粉、芝麻油顺一个方向充分搅匀上劲,再加入葱末拌匀成馅。
3、面团搓成条,揪成均匀的剂子,按扁,擀成小圆饼皮,放上馅,捏成月牙形饺子生坯。下入沸水锅中煮熟捞出,装盘即成。

其他菜谱

双色火龙果椰香西米露

双色火龙果椰香西米露

做法:西米露做法: 1、2、锅内加水煮开,煮开后加入西米,并...

我家烧排骨

我家烧排骨

做法:1.精排,切段,洗净;姜一块,洗净,拍扁;蒜头几瓣,剥...

干炒虾米

干炒虾米

做法:1.虾米用温水浸软,切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的...

茶香骨

茶香骨

做法:1.将排骨洗净剁成长条,擦干水分,加干葱末、姜片拌匀...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:1.光鸡洗净,斩成块状;红薯粉丝剪段,用清水浸泡至软...

Almond Cups

Almond Cups

做法:1.鸡蛋打散,备用。融化奶油,备用。 2.用电动搅拌器把...

清蒸白鲳鱼

清蒸白鲳鱼

做法: 1、先将白鲳洗净 2、盘底放两片姜,把鱼放入盘中,鱼...

尖椒苦瓜

尖椒苦瓜

做法:1.苦瓜洗净切去两头根蒂,沿长边平均刨开两半,挖出籽...

醉猪肚

醉猪肚

做法:1.猪肚洗净;葱姜洗净,葱切成段,姜切片。 2.锅中倒入...

茭白炒毛豆

茭白炒毛豆

做法:1、将茭白削去外皮,切去老跟,放沸水锅中烫一下捞出...

梅香东坡肉

梅香东坡肉

做法:? 五花肉入滚水汆烫断生,取出洗净。将肉块修切成三寸...

蒜香鱿鱼卷

蒜香鱿鱼卷

做法:1.水发鱿鱼切花刀过滚水焯一下; 2.热油下蒜末爆香,下...

鸡汁西兰花

鸡汁西兰花

做法:1.西兰花去掉老茎上的皮(内茎不要去掉哦),泡在淡盐...

神仙水-红枣玫瑰花枸杞

神仙水-红枣玫瑰花枸杞

做法:1.红枣玫瑰花干枸杞洗净,红枣去核,龙眼干去壳 2.取一...

耗油菜心

耗油菜心

做法:1、菜心洗净去根,择去老的地方,蒜切末,香葱切末。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions