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韭菜木耳蒸蛋 。

食材

材料: 原料:鸡蛋,木耳,韭菜 配料:盐,鸡精

做法

韭菜木耳蒸蛋 。
做法: 1:韭菜摘净,冲洗后切末

2:木耳泡发洗净切碎

3:鸡蛋打入碗中,兑入适量温水打散

4:将切碎的韭菜木耳末加少许盐、鸡精搅拌均匀

5:将搅拌好的蛋液入锅蒸10分钟,蒸熟改刀即可
蒸时锅盖要留一条缝

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