做法：1、冷水调面，扣盖醒发。 2、沸水焯白菜（可不焯），冷...
做法：1.绿豆芽、豌豆婴、柳松菇洗净以沸水汆烫后随即捞起，...
做法：1.乌龙面汆烫后捞起、沥干，备用。 2.热锅，加入适量沙...
做法：1.排骨洗净切小段，加入料酒、盐、糖拌均，腌至入味后...
做法：(1)水发鱼翅针200g加姜汁30g焯水，再用二汤125g、料酒20g、...
做法：1、栗子肉上笼蒸透，取出晾凉切烂。 2、红枣洗净，放清...
做法：1、将鳕鱼、方包分别改成3厘米×5厘米的长方件。2、银鳕...
做法： 土豆丝放入冷水锅中煮熟，捞出放入凉水投净控干水份...
做法：1.将蛋糕片裁出比模子底略大一点的形状，垫在蛋糕模底...
做法：1.面粉用开水烫匀 2.和成烫面团 3.鸡蛋炒熟 4.韭菜、虾皮...
做法：1.将甜不辣洗净沥干，备用。 2.将东山鸭头卤汁煮开，放...
做法：1、将芥菜洗净切丝 2、将配料秤好 3、把芥菜丝和配料放...
做法：1.虱目鱼洗净，沥干水分备用。 2.铝箔纸折成适当大小的...
做法：1.选猪五花肉切成八分的方块； 2.葱块成段，姜切成片；...
做法：1.虾仁洗净后去除肠泥，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥...
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