做法：1.苦瓜洗净、去籽后切块备用。 2.热锅，加入沙拉油烧热...
做法：1. 虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、洋葱、青椒、红椒、黄椒洗...
做法：1；把卤水豆腐切片，放入凉水中加点盐泡一会，等豆腐...
做法：(1)将鸡腿洗净擦干水份，抹上2大匙酱油上色备用。 (2)准...
做法：1.笋丝泡水2小时，放入滚水中汆烫10分钟后捞起沥干。...
做法： 将新鲜的蚕豆用流动水冲洗去表面的浮土，再挑去不完...
做法：1、将甲鱼宰杀后改刀成2厘米见方的块，入沸水中汆1分钟...
做法：1、海螺肉改十字花刀，入沸水中轻焯；榆耳、木耳切成...
做法：把排骨 豆豉 生抽 鹽 糖 胡椒粉 生粉醃15分鍾，再和油醃...
做法： 鲈鱼去除鳃和内脏洗净，从脊背部划开，剔出两片净鱼...
做法：1.鸡蛋、色拉油、白糖搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀。...
做法：1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.将...
做法：1、先将三黄鸡洗净，用纸吸干水分。将调味料（1）放入...
做法：1.先让大家看看主要的原料。 2.爆肉的一个要领，要置锅...
做法： 将高筋面粉与盐(3g)混合，之后再放入蛋黄一起搅拌均匀...
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