使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

臊子面

食材

材料:鸡蛋拉面1袋,郫县豆瓣适量,鸡粉适量,排骨汤适量,花生米适量,菠菜适量,肉馅适量,盐适量,葱适量,食用油适量,胡椒粉适量,料酒适量

做法

臊子面
做法: 1.猪肉洗净,剁碎;锅烧热倒入花生油,烧至六七成热,放入葱末炝锅;
2.出香味后放入豆瓣酱炒出香味,倒入料酒,炒开后加入排骨汤料包,放入适量清水;
3.烧开后烧至3分钟左右,放入猪肉滑散,加入盐,鸡粉,撒入胡椒粉,拌匀即成臊子;
4.另支一锅将面条煮熟;
5.出锅前倒入菠菜;
6.将煮熟的面条,捞出沥干水分,分别盛入碗内,浇入臊子,放入蔬菜,洒上花生米即可食用。

其他菜谱

飘雪西兰花

飘雪西兰花

做法:1、西兰花洗净,切成小块,煮熟后码入盘中,待用。 ...

什锦冷中华面

什锦冷中华面

做法:(1)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗...

虾仁百页豆腐

虾仁百页豆腐

做法:1.炉作法: 1.将红萝卜、香菇洗净后切丁,与青豆仁、沙...

包子面团1

包子面团1

做法:1.低筋面粉过筛放入盆内,再开成窝状,窝中倒入材料...

蜂蜜花式面包

蜂蜜花式面包

做法:1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和...

小米蒸排骨视频

小米蒸排骨视频

...

番茄带鱼

番茄带鱼

做法: 将带鱼切块,用料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。 将腌好...

茶油面线

茶油面线

做法:1. 用一半的茶油将红萝卜碎炒香、炒软,并调味。 2. 将...

炒五彩头

炒五彩头

做法: 甜菜头、胡萝卜洗净削掉外皮,分别切丝备用;仔姜、...

手拉手,心连心——木瓜鱼蛋

手拉手,心连心——木瓜鱼蛋

做法: 1、电磁炉设定为炒菜模式,锅里倒入少许油,放入姜片...

鸡茸金丝笋

鸡茸金丝笋

做法:1、将鸡脯肉,肥膘肉斩成茸。冬笋下入沸水锅煮透,换...

甜蜜玉米片

甜蜜玉米片

做法:1.锅内放少许冷水,放糖,炒出糖色后放玉米片进去~翻炒...

黑糖馒头

黑糖馒头

做法:1.将材料A倒入锅中,以小火加热拌煮至完全溶解后放凉备...

易做意大利面条

易做意大利面条

做法:1.取一个大碗,把面粉和盐放进去混匀。在面粉中心挖一...

羊肉汤锅

羊肉汤锅

做法:1、将羊肉洗净切片; 2、用盐将羊肉腌制半小时; 3、将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions