做法：将加工好的熟肘子改刀装入碗中，用盐、味精、料酒、水...
做法：1.乌冬面灼一下水，过冷河，控干水分。 2.牛肉切丝，用...
做法： 将2中的调味料（除了水）全部放入容器搅拌待用 起锅放...
做法：切片，用盐、油、酱油、料酒等等腌一会儿。 苦瓜切片...
做法：冲洗水豆腐后抓碎控干水。 热镬烧油煸香蒜蓉盐后炒猪...
做法：1、西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它...
做法：1.花生洗净，以冷水浸泡约4小时，再与5杯水一起以大火...
做法：1.将生牛蹄筋放入小沙锅里，加3倍水，用文火煮至八成烂...
做法：1、豆腐搅碎，加入精盐、味精、鸡蛋、淀粉、面粉调拌...
做法： 将桂鱼宰杀干净后在两面鱼身划上两刀，并在鱼肚和鱼...
做法：1.老面面糰与奶油混合揉，再桿成直径约25公分的圆形。...
做法：(1)将牛肉片汆烫10～12秒至肉熟，立即捞起沖冷水后，沥...
做法：1.猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨...
做法： 方片芝士切成小片。大虾挑去虾肠，剥去虾壳。取出的...
做法：海蟹斩件，入锅内炸至刚熟捞出，锅留余油，放入按碎的...
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