使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭黄炸春捲

食材

材料:A.猪肉200公克,叉烧100公克,香菇50公克,笋丝100公克,韭黄100公克,虾仁100公克,春捲皮20张,B.面粉1大匙,水1大匙,A.盐1/4小匙,味精1/4小匙,糖1小匙,蚝油1大匙,水100㏄,B.太白粉1小匙,水1又1/2小匙,C.香油1大匙,五香粉1小匙

做法

韭黄炸春捲
做法: 1.材料A中的猪肉、叉烧、香菇切成丝;韭黄切成小段,备用。
2.汆烫作法1中的猪肉、叉烧、香菇、笋丝、虾仁,沥干水份。
3.热锅,放入少许油下锅略炒,加入调味料A一起翻炒至水沸,将调味料B调成太白粉水勾芡,起锅放凉后加入韭黄段及所有调味料C拌匀成馅料。
4.材料B调匀成面煳,取一张将春捲皮摊平放上约50公克馅料后捲成圆筒状,接口处以面煳黏紧,热锅,放入沙拉油烧至约160℃,将春捲放入以中火炸至金黄色即可捞起。

其他菜谱

肉片菜心

肉片菜心

做法:1、冬笋、猪瘦肉均切成片。 2、锅内放猪油30克烧热,下...

油醋沙拉

油醋沙拉

做法:1.切一点葱花细细的,放在碗底,倒上橄榄油和醋,加点...

鱼香茄块

鱼香茄块

做法:1. 准备大拇指大得老姜,去皮,宰成细姜米,3瓣大蒜,...

清补冬瓜汤

清补冬瓜汤

做法: 将排骨剁成4cm长的小段。冬瓜洗净,挖出内籽,切成同...

燕麦红豆吐司

燕麦红豆吐司

做法:1.基础面团:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶17...

周末罗宋汤

周末罗宋汤

做法:1. 牛肉切小块,这次买的是rib meat,肥瘦相间不会太柴。...

西芹炒肚条

西芹炒肚条

做法:1、西芹去表皮切条,猪肚煮熟切条,红萝卜切条,姜切...

蒸肉丸蛋羹

蒸肉丸蛋羹

做法:1.打2个鸡蛋,。搅匀 2.加肉末后搅拌均匀,生抽1勺(注意...

生日蛋糕制作

生日蛋糕制作

做法: ...

水果蛋糕

水果蛋糕

做法:1.材料(5)一起拌匀备用。 2.低筋面粉过筛,加入奶油用打...

三杯素豆肠

三杯素豆肠

做法:1.素豆肠切段状,杏鲍菇切滚刀块,姜切片,香菜切末备...

烤肉眼

烤肉眼

做法:(1)牛肉眼加盐、胡椒、红酒、百里香腌渍。 (2)各式蔬菜...

薏仁烤地瓜

薏仁烤地瓜

做法:1 地瓜洗淨去皮,切薄片並放入盤中,覆上保鮮膜後移至...

鸡茸香菜煲菜饭

鸡茸香菜煲菜饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大...

啫啫胗球

啫啫胗球

做法:一、胗球洗净切花,再用少许盐、酒、胡椒粉搅拌均匀,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions