使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

春捲

食材

材料:材料A:10张,低筋面粉45公克,水20㏄,沙拉油600㏄,材料B:300公克,韭菜末150公克,葱末35公克,叉烧肉100公克,胡萝卜末60公克,萝卜干80公克,海苔粉25公克,花生粉120公克,糖50公克,沾料:3公克,海山酱30公克,味噌15公克,蚝油10公克,糖15公克,太白粉水60㏄

做法

春捲
做法: 1.将材料B的蔬菜沥干水分,混合拌匀成馅料;低筋面粉与水调匀成面煳,取一张春捲皮放入适量的馅料,包捲成细长筒状并以面煳封囗备用。
2.锅中倒入沙拉油以中火加热至165℃,慢慢放入作法1的春捲炸至表面呈金黄色,捞起沥干油分。
3.将所有沾料以小火煮滚,以太白粉水勾薄芡后起锅,最后加入香菜,即为沾酱。食用时以作法2的春捲佐沾酱即可。

其他菜谱

冬菇烩鹅掌

冬菇烩鹅掌

做法:1.鹅掌洗净,斩掉爪尖,然后一斩两段,用开水烧至七成...

鲜橙煎软鸭

鲜橙煎软鸭

做法:1、先将橙削皮至见橙肉为度,用刀把橙肉逐件起出去核...

失败的蛋包饭

失败的蛋包饭

做法:1.把鸡肉切成丁,撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀,待用...

腐乳肉

腐乳肉

做法:1:把肉切成薄片,用盐和酒腌5分钟。 2:在锅里翻炒,...

苦瓜百合

苦瓜百合

做法:1.最普通的下油清炒就可以了。百合可以最后放,只要洗...

梅香果冻

梅香果冻

做法:1.将细砂糖与水倒入锅中,以小火加热拌煮至沸腾;加入...

西芹藕丸汤

西芹藕丸汤

做法:芹菜,藕加葱,姜,剁碎,挤出水分, 加虾米,花椒面...

培根奄列

培根奄列

做法:耐心细致地把bacon卷到芦笋上,配比以自己喜爱的咸度为...

鸡蛋糕

鸡蛋糕

做法:1.取一锅,将奶油放入锅中加热融化后备用。 2.将全蛋、...

蒜香川味鸡胗

蒜香川味鸡胗

做法:1.鸡胗买回来后 反复仔细清洗 用刀刮去内层残留的黄色...

蒸酿黄瓜

蒸酿黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净,切成段(厚1厘米),去掉黄瓜瓤,备用;...

凉拌四季豆

凉拌四季豆

做法:1.蒜仁切末,辣椒切丝。 2.四季豆去老筋洗净切段,再放...

八珍豆腐煲

八珍豆腐煲

做法:1、叉烧、鸡脯肉切片;牛蹄筋和牛肝菌均切小块;鸡蛋...

番茄蕹菜

番茄蕹菜

做法:1. 通心菜洗净,切长段;番茄洗净,每个切6瓣; 2. 皮蛋...

金锅--辣白菜煮面

金锅--辣白菜煮面

做法:1.金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热 2.加入切碎的辣白菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions