使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭黄牛肉馄饨馅

食材

材料:牛肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,水1杯,韭黄200克,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉3/2大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙

做法

韭黄牛肉馄饨馅
做法: 1.将葱、姜与水一起用果汁机打约20秒成葱姜汁备用。
2.韭黄切碎;牛肉与肥猪肉一起绞碎备用。
3.取一搅拌盆,将作法2的绞肉放入盆中摔打搅拌至有黏性后,加入调味料A一起以同一方向搅拌完全均匀备用。
4.取作法1的葱姜汁,将其分3等份,分别加入作法3的绞肉馅中,且注意每加一次都要不停搅拌,让绞肉将葱姜汁完全吸入。
5.待作法4的葱姜汁加入后再加入调味料B及作法2的韭黄末,一起搅拌至匀即可。

其他菜谱

香茅汤头

香茅汤头

做法:1.新鲜柠檬皮去除内部白色部分,再将外皮切丝;玉米剥...

面煳式甜甜圈

面煳式甜甜圈

做法:1.所有材料都分别秤量好备用,材料必须秤量精准,才不...

芳香小蛋糕

芳香小蛋糕

做法: 1、湿料混合均匀后;筛入干料,搅拌几下、均匀即可;...

葱油腰花

葱油腰花

做法:1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动...

双笋海南东山羊

双笋海南东山羊

做法:1、羊肉洗净,放入清水中浸泡10分钟,取出放入冷水中大...

香扇鱼脯

香扇鱼脯

做法:1、将鱼肉制成鱼蓉,加入盐、味精、鸡粉调味,用手打...

简单美味一一玫瑰露豉油王鸡

简单美味一一玫瑰露豉油王鸡

做法: 具体做法请看CoCo大家姐私房菜馆。 www.blog.sina.com.cn/co...

超容易做的芝麻糕

超容易做的芝麻糕

做法:1,炒香芝麻,磨成粉(嫌麻烦可以用即食的芝麻糊,不...

虾仁蒸烧卖

虾仁蒸烧卖

做法:(1)将虾仁去肠泥洗净后,用纸巾吸干水份。 (2)将材料(...

三彩猪柳

三彩猪柳

做法:1.土豆切条,抄水至软。 2.猪肉丝先腌过,抓少许地瓜粉...

好吃的薯条

好吃的薯条

做法:1、把买来的马铃薯切成条型 2、把马铃薯条煮熟 3、再把...

自制面筋

自制面筋

做法:1.香菇洗净,泡软备用。 2.高筋面粉加水揉至表面光滑有...

茄汁汤头

茄汁汤头

做法:1.将肉骨烫过洗净放入汤锅中,倒入2500㏄的水。 2.将蕃茄...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.取约半碗米淘净控水后,用2小汤匙植物油、1勺半茶匙...

风味香辣酸菜鱼

风味香辣酸菜鱼

做法:1)冷冻龙利鱼片两条,切块,加生粉2茶勺,白胡椒粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions