使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭黄牛肉馄饨馅

食材

材料:牛肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,水1杯,韭黄200克,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉3/2大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙

做法

韭黄牛肉馄饨馅
做法: 1.将葱、姜与水一起用果汁机打约20秒成葱姜汁备用。
2.韭黄切碎;牛肉与肥猪肉一起绞碎备用。
3.取一搅拌盆,将作法2的绞肉放入盆中摔打搅拌至有黏性后,加入调味料A一起以同一方向搅拌完全均匀备用。
4.取作法1的葱姜汁,将其分3等份,分别加入作法3的绞肉馅中,且注意每加一次都要不停搅拌,让绞肉将葱姜汁完全吸入。
5.待作法4的葱姜汁加入后再加入调味料B及作法2的韭黄末,一起搅拌至匀即可。

其他菜谱

鱼翅松茸扇

鱼翅松茸扇

做法:1、将松茸菌用滚筒刀法片成一片。 2、海虎翅治净,煨制...

味噌大陆A菜

味噌大陆A菜

做法:1.将大陆A菜切去根部,洗净并切小段;将蒜仁切碎末备用...

泰汁

泰汁

做法:1.拿出称按比例称好分量, 2.混合慢慢搅拌完全均匀,...

香酥米粉豆腐

香酥米粉豆腐

做法:1.把调料淋在豆腐上淹渍半小时入味。 2.上米粉裹均。...

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:1.牛肉切块,滚水烫去血沫备用。 2.油锅烧热,爆香葱段...

麻香土豆条

麻香土豆条

做法:1.芝麻入锅中小火炒熟备用。 2面粉加入淀粉。 3.再加入...

翡翠干贝蒸饺

翡翠干贝蒸饺

做法:1将干贝以水浸泡隔夜后捞起沥干,取出将干贝用手拔成...

咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼

做法:1.猪肉洗净后剁碎,然后加入适量生粉、糖、鸡粉、生抽...

黄金菠菜

黄金菠菜

做法:1 咸蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白打散备用,蛋黄切小丁。...

青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕

青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕

做法: 1、準備鍋子開火把黄油融化,并将可可粉倒入鍋中攪拌...

韩式辣酱爆萝卜糕

韩式辣酱爆萝卜糕

做法:1、萝卜糕切2公分小块,韩式辣酱用水调开。 2、热锅中...

微波红烧肉

微波红烧肉

做法:1、洗净五花肉,切成3厘米见方的块。 2、取一锅,放入...

薄荷香肠

薄荷香肠

做法:(1)把香肠用滚水煮熟,待表面干燥后,再热锅用薄油慢慢...

油浸豆腐

油浸豆腐

做法:1、卤水煮开,晾凉; 2、老豆腐切麻将大块; 3、油烧热...

虾米菜脯煲饭

虾米菜脯煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微沖洗干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions