使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

风味粟香鸡

食材

材料:光子鸡1只,板栗仁500克,水发冬菇100克,菜心250克,高汤、生姜、生葱、盐、味精、生粉、料酒、食用油各适量

做法

风味粟香鸡
做法: 1、光子鸡整鸡出骨,冬菇煨制入味。
2、取部分板栗仁装入碗中,加少许盐、味精、湿生粉、生姜末、食用油、料酒,拌匀成锥后酿入鸡腹中,将鸡脖打结,放汤篮中,加高汤、生姜、生葱、料酒、盐、味精,上笼蒸40分钟后装盘。
3、剩余板栗仁拍干生粉,置于冬菇中,蒸熟,与炒熟的菜心间隔围摆于盘边,勾原汤芡即成。

其他菜谱

咖哩义大利面

咖哩义大利面

做法:1.煮一锅滚水,加入少许的盐(材料外),放入义大利面...

蚝油甜豆牛肉

蚝油甜豆牛肉

做法: 甜豆荚择去老筋,洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出,...

干锅茶树菇香干

干锅茶树菇香干

做法:做法: 1.干茶树菇先冲洗干净; 2.切掉根部后放入碗里浸...

姜丝烧鱼

姜丝烧鱼

做法:1.赤宗鱼以刀尖刮除鱼鳞,洗净沥干,放入深盘中,加入...

银丝扇贝

银丝扇贝

做法: 干粉丝用温水浸软,冲洗,略剪段,沥干水分。调入麻...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法: 将虾仁用水清晰干净,在漏网中充分沥干水分,放入碗...

海带萝卜汤

海带萝卜汤

做法:1、白萝卜洗净去皮,切片。 2、海带洗干净,切成细丝。...

酸菜饭糰

酸菜饭糰

做法:将饭铺平,依序放上香菜、酸菜、卤蛋、油条后捏成型即...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法: 朝天椒切成切成丝,泡入冷水中。 大黄瓜洗净,切去花...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:茄子切成滚刀块儿 放入盐水中先泡上,15分钟后用厨房用...

摩卡朱古力卷

摩卡朱古力卷

做法: 混合牛奶和40g白糖,搅拌至糖完全溶解。 加入油,搅拌...

青菜虾仁粥

青菜虾仁粥

做法:1,水开下入大米(普通米和糯米各一半) 2,同时准备虾...

油爆小河虾

油爆小河虾

做法:1.小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干...

甜蜜的梨子酱

甜蜜的梨子酱

做法:1.把梨削皮切碎,切得越碎越好; 2.把梨碎、糖和两碗水...

爽口樱桃萝卜

爽口樱桃萝卜

做法:1、樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions