使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

风味粟香鸡

食材

材料:光子鸡1只,板栗仁500克,水发冬菇100克,菜心250克,高汤、生姜、生葱、盐、味精、生粉、料酒、食用油各适量

做法

风味粟香鸡
做法: 1、光子鸡整鸡出骨,冬菇煨制入味。
2、取部分板栗仁装入碗中,加少许盐、味精、湿生粉、生姜末、食用油、料酒,拌匀成锥后酿入鸡腹中,将鸡脖打结,放汤篮中,加高汤、生姜、生葱、料酒、盐、味精,上笼蒸40分钟后装盘。
3、剩余板栗仁拍干生粉,置于冬菇中,蒸熟,与炒熟的菜心间隔围摆于盘边,勾原汤芡即成。

其他菜谱

鱼子酱娃娃菜

鱼子酱娃娃菜

做法:1、将娃娃菜洗净,然后一切为四,锅中加入450克高汤烧...

贡丸汤

贡丸汤

做法:(1)高汤煮开后,放入贡丸及调味料,煮至贡丸浮起,最后...

糖醋脆皮鱼视频

糖醋脆皮鱼视频

...

另类狮子头

另类狮子头

做法:1、准备材料:猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、...

凉拌珊瑚草

凉拌珊瑚草

做法:1.珊瑚草洗净浸泡在冷水中约10小时(期间需要换3次冷水...

高纤面包

高纤面包

做法:1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),盐、细砂糖...

佛手冰糖炖

佛手冰糖炖

做法:(1)将佛手瓜去皮切片,与冰糖、水同时放入电子锅炖40分...

清汤橘瓣鱼汆

清汤橘瓣鱼汆

做法:1、取鱼肉加工成鱼蓉,放入盆内,加入盐、味精、黄酒...

咸蛋肉片汤

咸蛋肉片汤

做法:1.青江菜洗静切长粗丝;生咸蛋黄用刀背拍扁后切块,备...

清炖猪脚

清炖猪脚

做法:1.把猪脚去毛后洗净,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰...

辫花面包(汤种)

辫花面包(汤种)

做法:1.制作方法:汤种:50克高筋面粉+250克水,搅拌均匀后,...

小鱼干苦瓜

小鱼干苦瓜

做法:1.苦瓜切条,小鱼干、豆鼓泡水,葱切段备用。 2.锅中加...

红烩牛腩汤

红烩牛腩汤

做法:1.牛腩放锅中,加水、料酒、葱姜,煮至酥软,放凉切块...

美味豆腐包

美味豆腐包

做法:1.把核桃仁,以及木耳,均剁碎成蓉,备用。 2.瘦肉泥装...

烤芦笋

烤芦笋

做法:1.将烤箱预热到200度。 2.将芦笋和洋葱放到一个大碗,倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions