使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青黄皮蛋嫩豆腐

食材

材料:皮蛋1/2个,青豆10g,南豆腐50g,鸡蛋1枚,鸡精1g,小葱圈适量,生抽10ml,香油5ml

做法

青黄皮蛋嫩豆腐
做法:
鸡蛋打散,制成蛋液,用小煎锅
摊成蛋皮,切成丝,备用。
青豆煮熟,过水晾凉,皮蛋改刀
切成0.5cm见方的小丁。
烧热小煎锅,烹入生抽,加入香油和
鸡精,离火晾凉,制成调味汁。
将整块的南豆腐用小勺片成豆腐斜
片,盛入碗中。
撒上青豆、皮蛋小丁、鸡蛋丝,
吃的时候淋上调味汁,撒上小葱圈
即可。

其他菜谱

日式厚蛋烧

日式厚蛋烧

做法:把搅拌好的鸡蛋液分成等量的几份依次放入平底锅中,中...

红汤鱼头豆腐

红汤鱼头豆腐

做法:1、鱼头用猪油两面煎黄,放入沙锅,加入鱼汤,汤放至...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.鸡翅洗洗干净,前后划口,事实证明划得越深越入味,...

黄豆排骨汤浸枸杞

黄豆排骨汤浸枸杞

做法:黄豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用;排骨洗净斩件,...

小炒袖珍菇

小炒袖珍菇

做法:1、将袖珍菇去蒂浸泡5分钟,清洗干净,挤干水撕成两半...

拌冷面

拌冷面

做法:1.冷面用水煮熟,放入冷水中待用 2.黄瓜切成丝、蒜切成...

泡椒猪尾

泡椒猪尾

做法:1、将猪尾改刀成1厘米长的段,放入沸水中煮透,捞出沥...

番茄拌豆腐

番茄拌豆腐

做法:1.豆腐用开水烫透取出,捣成泥状; 2.番茄用热水烫一下...

樱花虾饭糰

樱花虾饭糰

做法:1.樱花虾放入滚水中快速汆烫、再捞起沥干,备用。 2.热...

气泡果冻

气泡果冻

做法:1.)洋菜粉与水拌匀加热至洋菜粉溶化后离火,加入兰桔酒...

苹果猪排

苹果猪排

做法:1.烤箱预热到摄氏190度。 2.用大平底锅热油。将洋葱煎...

提拉米苏--之百变造型版

提拉米苏--之百变造型版

做法:1.戚风:原来烤戚风,面上常常会有开裂,这次做的过程...

关东煮便当

关东煮便当

做法:(1)先将白萝卜用水煮熟,捞起沖冷水后,沥干备用。 (...

蜂蜜土司

蜂蜜土司

做法:1、蜂蜜加水稀释备用; 2、和面;酵母加水融化,放入面...

私房酸辣茄汁陪土豆饼

私房酸辣茄汁陪土豆饼

做法:土豆饼:把土豆刨成细丝放进水中洗去多余淀粉,用一干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions