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风鸡菜饭

食材

材料:白米2杯,去骨风鸡腿肉240公克,青江菜500公克,姜末15公克,水2杯,盐1/4小匙,沙拉油2大匙,白胡椒粉1/2小匙

做法

风鸡菜饭
做法: 1.去骨风鸡腿肉切丁,备用。
2.青江菜洗净,放入滚沸的水中汆烫,捞出沖冷水至凉,挤干水份后切碎备用。
3.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、盐和沙拉油,舖上作法1去骨风鸡腿肉丁、作法2青江菜碎以及姜末,按下煮饭键煮至熟。
4.待作法3煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉拌匀即可。

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