使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五更肠旺

食材

材料:A.鸭血1块,大肠1条,酸菜1片,蒜苗1支,蒜头2颗,花椒1/2小匙,姜片2片,B.葱1支,姜片2片,米酒1大匙,A.辣豆瓣酱1大匙,辣椒酱1大匙,酱油膏1小匙,糖1大匙,水2杯,B.白醋1大匙

做法

五更肠旺
做法: 1.鸭血洗净切小块,放入沸水中汆烫去腥备用。
2.大肠放入沸水中,加材料B煮约40分钟至软化,捞起切段备用。
3.蒜头、姜片切末;酸菜切丝;蒜苗切斜片,备用。
4.热锅,加少许油,放入花椒炒香,取出花椒保留油,再放入蒜末、姜末爆香后,加入辣豆瓣酱、辣椒酱炒香。
5.加入其他调味料A煮至沸腾,加入作法1的鸭血块、作法2的大肠段、作法3的酸菜丝,煮沸后转小火再煮5分钟。
6.拌入白醋,起锅洒上蒜苗即可。

其他菜谱

麻辣沾酱

麻辣沾酱

做法:1.有材料全部搅拌均匀即可。 ...

肉松海绵蛋糕

肉松海绵蛋糕

做法:1.原料: 鸡蛋5个(较大的鸡蛋),低筋面粉100克,白糖...

墨鱼大烤

墨鱼大烤

做法:1、锅里放入2和3料,置炉上开大火煮滚,然后调中火放入...

甜馒头点心

甜馒头点心

做法:1.)将馒头取出,等稍微退冰后,每个切成九等份方块备用...

煎沙参

煎沙参

做法:将沙参洗干净后,将调料拌好,腌制半个小时 入锅开煎...

茭白炒肉片

茭白炒肉片

做法:步骤1:肉片用盐,料酒腌制15分钟待用。 步骤2:茭白洗...

酪梨虾

酪梨虾

做法:1.)把虾用滚水汆烫熟后去沙肠、去壳,与调味料拌匀备用...

棉花糖水果球

棉花糖水果球

做法:1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干...

橙香马芬

橙香马芬

做法:1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入過篩好...

鸡蛋烧排骨

鸡蛋烧排骨

做法:1.先煮好几个白水蛋待凉透剥去壳备用。排骨。姜片,干...

大骨煲黑豆

大骨煲黑豆

做法:1.先把黑豆泡水一夜. 2.煲锅一次性的放够水后放入猪大骨...

海参鸡丝汤

海参鸡丝汤

做法:1,葱姜(姜用刀拍碎),加入开水,料酒少许,海参放...

爽口鲜果饭

爽口鲜果饭

做法:1.将大米和黑米洗净浸泡,哈密瓜去皮切丁,猕猴桃、苹...

地瓜姜汤

地瓜姜汤

做法:1.地瓜削皮切块,生姜切片。 2.锅内放水,放地瓜块、姜...

奶汁鹿肉饼

奶汁鹿肉饼

做法:将鹿里脊肉绞成馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎拌制成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions