使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

飘香鸡火锅

食材

材料:主料:精制油100克,味精20克,鸡精20克,蒜5克,姜5克,葱5克,料酒20克,八角4克,白扣3克,香果2个,小茴香2克,胡椒粉5克,白汤3000克。

做法

飘香鸡火锅
做法: 1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。
2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚,洗净,斩成7厘米长、2厘米宽的条,放汤锅氽水捞起。
3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条,洗净,装入火锅盆待用。
4、炒锅置火上,下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆,上台即可。

其他菜谱

异形豆腐泡

异形豆腐泡

做法:1.我用不锈钢的裱花嘴弄的很方便,掏出来的豆腐块都是...

洋葱奶油酱

洋葱奶油酱

做法:1.)先将奶油加热,放入洋葱丁、红萝卜丁爆香,转小火,...

渍菜小鱼干炒牛蒡丝

渍菜小鱼干炒牛蒡丝

做法:1.牛蒡切细丝浸醋水防止变黑,胡萝卜切丝 2.锅里倒一些...

哈密瓜百合瘦肉汤

哈密瓜百合瘦肉汤

做法:1. 哈密瓜洗净,削皮去核,切块; 2. 瘦肉洗净,切大块...

民间陈年糯米香骨

民间陈年糯米香骨

做法:1、排骨剁成3厘米长的条,用松肉粉腌制3小时再用清水冲...

麻辣鸡丁

麻辣鸡丁

做法:1.将鸡腿肉斩成2厘米见方的丁,用盐半分、料酒、葱、姜...

大头菜片泡菜

大头菜片泡菜

做法:(1)将大头菜洗净去皮沥干水份后,切成约0.3公分薄片备用...

玫瑰布丁金桔茶

玫瑰布丁金桔茶

做法: 1、杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀; 2、红糖、80ml凉水...

青木瓜泡菜

青木瓜泡菜

做法:(1)将青木瓜洗净后去皮,对切开来将籽刮除后再洗净一次...

海鲜蒸蛋

海鲜蒸蛋

做法:1.鸡蛋打散成蛋糕,与所有调味料拌匀后,以滤网过滤至...

虾仁炒花椰菜

虾仁炒花椰菜

做法:1.绿花椰菜洗净,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮备用...

土豆汤元

土豆汤元

做法:(1)把土豆去皮洗净后蒸出来。 (2)在蒸的土豆里混合盐﹑...

牛肉丸汤

牛肉丸汤

做法:1.牛肉丸下水煮10分钟到变大。 2.加花生油,下点香菜,...

香菜肉丝

香菜肉丝

做法: 1、将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀。 2、葱、姜切丝,...

蚝皇素鲍鱼

蚝皇素鲍鱼

做法:1、白灵菇洗净,用小刀削成10个大小均匀的鲍鱼形。 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions