使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香料培根土司

食材

材料:细砂糖25公克,盐8公克,奶粉30公克,水276㏄,义大利综合香料5公克,白油40公克,高筋面粉508克,速溶酵母8公克,其他材料:6片,黑胡椒粉少许,高溶点起司丁210公克

做法

香料培根土司
做法: 1.将白油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至成糰,加入白油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜,且破裂处呈完整圆洞的完成阶段,滚圆放入钢盆中,移入酦酵箱中,进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.取出作法1松弛好的面糰分割为每个300公克的面糰3个,分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。
3.将作法2松弛好的小面糰桿开成长条状,舖上培根,撒上高溶点起司丁与黑胡椒粉捲成圆筒状,即可入模,放入酦酵箱中,作最后酦酵至体积膨胀至模型的9分满处,即可入烤箱烘烤。

其他菜谱

蘑菇烧鸡

蘑菇烧鸡

做法:1.蘑菇洗净,沥水鸡腿洗去血水,沥水待用姜切成丝 2.起...

肉末酥茄条

肉末酥茄条

做法: 1.茄子切条,加盐腌制五分钟左右,用手挤去水分。...

香橙薄脆饼

香橙薄脆饼

做法:1.我用的是香橙味道的果珍,做的是香橙脆饼。用芒果味...

南乳土豆

南乳土豆

做法:1、土豆洗干净,切块 2、撒些许盐 3、大葱洗净切斜刀...

超萌的小花卷

超萌的小花卷

做法:1.将酵母粉放入温热的牛奶里,搅和几下,放3-5分钟。...

合川肉片

合川肉片

做法:1、猪肉切片,葱姜蒜切片,水发木耳撕成小块,笋切片...

连理双味鱼

连理双味鱼

做法:(1)桂鱼去内脏、去骨,一半切鱼花10朵每块2公分见方,一...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

做法:简单!只是葱头加五花肉、盐、烧酒、胡椒粉。 白雪雪...

佛跳墙

佛跳墙

做法:1.干栗子用水泡软,再用牙签剔除硬壳;香菇洗净泡软;...

彩色里脊丝

彩色里脊丝

做法:1.土豆去皮切成细丝,洗净沥干,拌上干淀粉抖松; 2.水...

菟丝子金针菇视频

菟丝子金针菇视频

...

猪排三明治+土豆沙拉

猪排三明治+土豆沙拉

做法:炸猪排做法: 1、猪里脊肉切成薄片,洒上少许胡椒粉、...

小伙子汉堡

小伙子汉堡

做法:1.用大碗将牛肉、面包渣、鸡蛋和伍斯特酱搅拌均匀。做...

爆浆蓝莓Muffin

爆浆蓝莓Muffin

做法:取一盆打入鸡蛋,用叉子打散,接着放入牛奶,玉米油,...

孜然肉末西兰花

孜然肉末西兰花

做法:1)西兰花切碎(不用很碎,指甲盖大小),洋葱丁切碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions