使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香料培根土司

食材

材料:细砂糖25公克,盐8公克,奶粉30公克,水276㏄,义大利综合香料5公克,白油40公克,高筋面粉508克,速溶酵母8公克,其他材料:6片,黑胡椒粉少许,高溶点起司丁210公克

做法

香料培根土司
做法: 1.将白油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至成糰,加入白油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜,且破裂处呈完整圆洞的完成阶段,滚圆放入钢盆中,移入酦酵箱中,进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.取出作法1松弛好的面糰分割为每个300公克的面糰3个,分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。
3.将作法2松弛好的小面糰桿开成长条状,舖上培根,撒上高溶点起司丁与黑胡椒粉捲成圆筒状,即可入模,放入酦酵箱中,作最后酦酵至体积膨胀至模型的9分满处,即可入烤箱烘烤。

其他菜谱

南瓜马芬

南瓜马芬

做法:1.先将材料A粉类混合,过筛。加入果料拌匀。烤箱预热...

苦瓜釀肉黄豆汤

苦瓜釀肉黄豆汤

做法:1.黄豆先浸泡半个小时到1个小时,咸菜切成条备用 2.一条...

墨西哥鸡肉卷

墨西哥鸡肉卷

做法:1.)将鸡肉洗净切成条状,以所有腌料腌约30分钟至入味备...

水磨丝

水磨丝

做法:1.将猪耳毛烙净,放入凉水锅中旺火煮沸,5分钟后捞出;...

麻油鸡

麻油鸡

做法:1、鸡腿剁块洗净,老姜去皮后洗净拍碎。 2、锅烧热后,...

薏仁绿豆刨冰

薏仁绿豆刨冰

做法:1.绿豆洗净泡水约5小时使其膨胀,沥干,加水至盖过绿豆...

麻酱拌赤贝

麻酱拌赤贝

做法:1、赤贝用清水洗净沥干待用。 2、炒锅加适量清水,烧开...

肉多多花卷

肉多多花卷

做法:1.先用温水把酵母粉给化开,然后倒进面粉中,慢慢加水...

海鮮豆腐

海鮮豆腐

做法:1.) 把A材料混合攪拌均勻,備用! 2.) 把B材料全部攪拌均勻...

圣诞面包

圣诞面包

做法:1.将材料1所有材料拌匀成面糰,再加入奶油继续揉至面糰...

川式扇贝粉丝

川式扇贝粉丝

做法: 先将扇贝的壳洗干净。因为扇贝粉丝只用一半的壳,所...

锅熠银鱼

锅熠银鱼

做法:1、将银于洗净,用洁布搌干水,入大碗中加料酒 、味精...

亚历山大咖啡

亚历山大咖啡

做法: 咖啡炉,咖啡杯,裱花袋,盎司杯。 制作步骤 在1杯热...

四川棒棒鸡

四川棒棒鸡

做法:1.锅内注入清水,放入姜片,香葱段,花椒,盐,大火煮...

红红火火过大年

红红火火过大年

做法: 将鲜香菇和茨菇切成小粒,香菇挤干水分 把猪肉馅、玉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions