使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香料培根土司

食材

材料:细砂糖25公克,盐8公克,奶粉30公克,水276㏄,义大利综合香料5公克,白油40公克,高筋面粉508克,速溶酵母8公克,其他材料:6片,黑胡椒粉少许,高溶点起司丁210公克

做法

香料培根土司
做法: 1.将白油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至成糰,加入白油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜,且破裂处呈完整圆洞的完成阶段,滚圆放入钢盆中,移入酦酵箱中,进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.取出作法1松弛好的面糰分割为每个300公克的面糰3个,分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。
3.将作法2松弛好的小面糰桿开成长条状,舖上培根,撒上高溶点起司丁与黑胡椒粉捲成圆筒状,即可入模,放入酦酵箱中,作最后酦酵至体积膨胀至模型的9分满处,即可入烤箱烘烤。

其他菜谱

凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜

做法:1黄瓜拍开,切成四条,在切小段,成丁型,用一点点盐...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.西红柿洗净后切小块。 2.将鸡蛋打入碗中,加适量盐后...

鸡腿肉炒四季豆

鸡腿肉炒四季豆

做法: 1、将四季豆的一头一尾摘掉,顺便把两边的硬纤维丝去...

牛肉炒芥蓝

牛肉炒芥蓝

做法:1.芥蓝洗净后切段焯水。 2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉...

辣汁三文鱼

辣汁三文鱼

做法:1、先将三文鱼洗净,切成0.5厘米厚的片,用盐、胡椒粉...

五蔬果卷

五蔬果卷

做法:1.红、黄甜椒、苜蓿芽、苹果、酪梨、小黄瓜分成4份。...

雪菜炖豆腐

雪菜炖豆腐

做法: 雪里蕻用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中(可取...

南瓜布丁

南瓜布丁

做法:1.甜南瓜去皮,切小块,用中火煮到软。大约15分钟。 ...

烟筒鸭

烟筒鸭

做法:1、先将鸡胸肉、虾肉剁成茸,加入精盐、味精、蛋白、...

青 团

青 团

做法:1、将所有材料混合成糯面团。 2、芭蕉叶剪小片,抹一层...

浇油鳜鱼

浇油鳜鱼

做法:1、将葱斜切成片。姜切成片。鳜鱼宰杀治净,切下鱼头...

加州李果酱

加州李果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将洗净的蜜李对切后取出果...

季果三明治

季果三明治

做法:1.将鲜奶油以搅拌器充分打发备用。 2.两片土司涂满鲜奶...

咸蛋芥菜肉片汤

咸蛋芥菜肉片汤

做法:1.芥菜洗净后切段;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生...

芥末鸭掌

芥末鸭掌

做法: 开水将鸭掌煮15分钟左右,煮得白白嫩嫩的,捞出,用凉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions