使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

角瓜文蛤

食材

材料:文蛤300公克,澎湖角瓜1条,葱1根,姜10公克,高汤1/2杯,盐1/2大匙

做法

角瓜文蛤
做法: 1.文蛤以盐水浸泡吐沙约1~2小时;角瓜去皮洗净,切斜段;葱洗净切段;姜洗净切片备用。
2.热油锅,将葱段、姜片爆香,放入角瓜及高汤拌炒一下,盖上锅盖以小火煮3分钟后,放入作法1的文蛤及盐拌炒均匀,再盖上锅盖煮2分钟至文蛤全开即可。

其他菜谱

香辣厥菜煲豆腐

香辣厥菜煲豆腐

做法:1. 厥菜洗净切寸段,锅中水烧开,放入厥菜焯水一分钟左...

宫爆虾仁

宫爆虾仁

做法:1.虾仁加半小匙盐,用冷水冲洗至虾肉变白,沥去水分,...

凉拌麻辣孜然豆皮

凉拌麻辣孜然豆皮

做法:1.做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~ 2.孜然...

拔丝红薯

拔丝红薯

做法:1、红薯去皮,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗...

楚乡秋韵

楚乡秋韵

做法:1、鳜鱼宰杀,取净肉打成蓉,制成鱼米。 2、冬瓜刻成秋...

杏儿果酱

杏儿果酱

做法:1.选成熟的杏儿,软绵绵的杏儿,然后洗干净外皮 2.洗干...

蒜茸粉丝蒸扇贝

蒜茸粉丝蒸扇贝

做法:1.新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗...

香浓红焖牛肉

香浓红焖牛肉

做法:第一步,将牛肉飞水捞起,或者用冷水浸泡一晚,目的都...

中华名菜系列之宫保鸡丁

中华名菜系列之宫保鸡丁

做法:1.先炸花生米。锅中倒入适量油(能没过花生),油凉的...

药炖汤头

药炖汤头

做法:1.牛腩以滚水汆烫后捞出,与材料B、C一起放入电锅的内...

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

做法:1.葱洗净、切碎。 2.将鸡蛋打入碗中打散,加入作法1的葱...

呛炒干鱿

呛炒干鱿

做法:1.香芹、小辣椒切段,姜切丝,蒜切蓉 2.干鱿用水泡软洗...

培根焦炸豆腐丁

培根焦炸豆腐丁

做法: 冻豆腐自然解冻,千万不要用水泡,否则会影响味道。...

法式草莓可丽饼

法式草莓可丽饼

做法:1:将草莓洗净至于淡盐水浸泡20分钟左右,捞出沥干水分...

番茄汤

番茄汤

做法:1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions