使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭葱马铃薯奶油汤

食材

材料:橄榄油1匙,韭葱(仅取葱白)225克,切片,大洋葱1个,剁碎,鸡汤或蔬菜汤1.4公升,马铃薯450克,去皮切丁,现磨的白胡椒粉适量,半脱脂鲜奶油75克,细香葱段作饰菜若干(也可不用)

做法

韭葱马铃薯奶油汤
做法: 1.把橄榄油注入大炖锅,用中火加热,放入韭葱、洋葱和175毫升汤,盖上盖子煮约10分钟(不时搅动一下),至韭葱和洋葱变软但尚未焦黄。
2.加入马铃薯,搅拌直至沾满韭葱和洋葱混合物。
3.把剩下的汤倒一半到锅中,煮沸后,稍掩锅盖煨约15至20分钟,至马铃薯软烂。
4.锅子离火,用勺子将锅中原料舀入搅拌机中打成泥。
5.把剩余的汤倒入锅中,加入蔬菜泥,用慢火煮沸,期间不断搅动,然后用胡椒粉调味。
6.熄火后拌入鲜奶油,舀入碗中,用细香葱作装饰(也可不用)。

其他菜谱

腐乳扣肉

腐乳扣肉

做法:1.将五花肉放入水中,加入材料B煮开,转小火续煮约30分...

虎皮辣椒

虎皮辣椒

做法:锅里放点油,把辣椒放里煎,盖上锅盖,煎焦后,把小碗...

芹菜拌花生米

芹菜拌花生米

做法: 将芹菜根和叶片去掉,切成2厘米长的段,用开水焯一下...

咖啡芝士蛋糕

咖啡芝士蛋糕

做法:1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。 2.用打蛋机将蛋白...

鱼中之王

鱼中之王

做法:1.把姜和青葱切成条状。 2.把石斑鱼拿去蒸30分钟。 3.把...

脱骨茄汁凤爪

脱骨茄汁凤爪

做法:1..凤爪洗净入开水锅煮沸后转小火煮4分钟至用指甲可以...

豆芽榛子沙拉

豆芽榛子沙拉

做法:1.烤箱预热至200℃,煮沸一锅水。 2.胡瓜和芹菜洗净沥干...

清炒玉兰片

清炒玉兰片

做法:1.用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净,切小片,放入沸...

水晶莲蓉饼

水晶莲蓉饼

做法:1、面团揉匀,下成20克一个的小剂子,用两手拇指将面剂...

胡椒牛肉汤头

胡椒牛肉汤头

做法:1.把牛肉、牛骨汆烫洗净,放进汤锅中。 2.将水、米酒倒...

鱼头粉皮砂锅仔

鱼头粉皮砂锅仔

做法: 鱼头洗净去腮,下颌处下刀从中间将鱼头劈成两半,再...

糖醋鸡肉

糖醋鸡肉

做法:1.将鸡肉在油锅里用中高火炒黄。加入青椒、红椒、胡萝...

最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡

最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡

做法:事先准备: 1. 糯米浸泡过夜后蒸熟成糯米饭。 2. 荷叶泡...

甜橙蛋白脆

甜橙蛋白脆

做法: 做法:1蛋白加糖打至干性发泡 2筛入糖粉和玉米淀粉,...

风声水起

风声水起

做法: 将胡萝卜、白萝卜和青笋洗净,削去外皮,分别用转丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions