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香根碎蛋

食材

材料:鸡蛋3颗,香菜100公克,花生20公克,蒜头3颗,红萝卜20公克,糖?小匙,香油1大匙,鸡粉1小匙,梅林辣酱油1大匙

做法

香根碎蛋
做法: 1.鸡蛋洗净放入水中煮约8分钟成水煮蛋,去壳切丁状备用。
2.香菜去除叶片切小段;花生拍碎;蒜头切碎;红萝卜去皮切丁,备用。
3.将作法1的蛋丁、作法2的材料与所有调味料拌匀即可。

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