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香椿炒山药

食材

材料:山药450克,香椿50克,葱花、花生油、盐、味精、香油各适量。

做法

香椿炒山药
做法: ①将山药去皮,洗净切片;香椿去茎部切成末。
②将山药焯水,断生捞出。
③锅中注油烧热,下入葱花、香椿末爆香,加入山药、盐、味精炒匀,淋香油即可。

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