做法：1、里脊肉切片，用盐、水淀粉和料酒拌匀上劲，加蛋清...
做法：1.荸荠拍碎后切成粒状、香菜切碎，青江菜洗净汆烫约...
做法：1.羊肉切成均等小块，先倒入米酒，再加入去腥药材，用...
做法：蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水，燒滾油即走油至八分熟撈起...
做法：1．腌黄花鱼切条装盘。 2．撒上雪菜末，上笼蒸熟。 3．...
做法：1、鸭腿去骨，插入红萝卜条，加入老抽、绍酒、冰糖腌...
做法：1）将薇菜略微用清水冲洗一下，用80度的开水浸泡3个小...
做法：1.将豆腐用清水冲洗干净，切成1.5CM左右见方的块. 2.放入...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。 2.将鸡脯肉洗净，...
做法：1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉...
做法：1.田鸡腿洗净，于外层沾裹一层干粉备用。 2.将小黄瓜片...
做法：1、调理泡椒汁； 锅中加水(约1.5l)，加盐(约5.5茶勺).八角...
做法：1、用清水反复搅洗至虾仁洁白，沥干水，加入盐、味精...
做法：把（A料）搓成青色面团。 分成6小团放进钢盆中用保鲜纸...
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