使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

地瓜煎肉排

食材

材料:地瓜2颗,梅花猪肉块300公克,A.黑胡椒粒适量,B.水240㏄,黑胡椒粒1大匙,干洋葱片1大匙,酱油1大匙,A1酱1大匙,鸡粉1茶匙,蕃茄酱1茶匙,细砂糖1大匙,C.太白粉水1大匙

做法

地瓜煎肉排
做法: 1.地瓜洗净、不去皮,放入蒸笼以大火蒸熟,取出切约成2cm宽度的块状,备用。
2.梅花猪肉切约2cm厚度的片状,均匀撒上适量的黑胡椒粒,备用。
3.取一平底锅,烧热后加入2大匙沙拉油,把作法1的地瓜块放入煎至两面焦黄起锅;接着放入作法2的梅花猪肉片煎熟,且两面焦黄起锅、摆盘备用。
4.取一小锅,把所有调味料B加入煮开,再以太白粉水勾芡,即成酱汁,淋在作法3的地瓜块与梅花猪肉片上即可。

其他菜谱

四喜烤麸

四喜烤麸

做法:1:烤麸反复清洗 锅里放水烧开放入烤麸煮5分钟捞出 清水...

客家卤肥肠

客家卤肥肠

做法:1.将猪大肠油脂剥除,翻面(用筷子顶住,一头将大肠往...

寿喜酱烧根茎时蔬

寿喜酱烧根茎时蔬

做法:1.五花肉片切长段;将蒟蒻放入水中,以中火煮至滚沸后...

鲍参翅肚羹

鲍参翅肚羹

做法:(1)水发鱼翅加姜汁20g、料酒20g焯水; (2)海参丝、金元鲍...

鲣鱼皮蛋豆腐

鲣鱼皮蛋豆腐

做法:1、豆腐切薄片摆盘静置;之后时不时倒掉一些豆腐水,...

萝卜糕

萝卜糕

做法:1.红、白萝卜、香菇切成细丝,粘米粉和水和匀备用。...

黑椒鸡翅配

黑椒鸡翅配

做法:1、鸡中翅洗干净,加入盐、糖、酱油、蒜茸、料酒、胡...

酸辣淋汁

酸辣淋汁

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

芝麻糊杏仁茶

芝麻糊杏仁茶

做法:1.杏仁茶做法:南杏70克加上北杏10克,糯米24克一起泡四...

肉末酸豆角

肉末酸豆角

做法:1.泡豆角(豇豆)切粒; 2.姜、葱剁末; 3.红辣椒切粒;...

鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼

做法:1.需要面粉、盐、鸡蛋、水搅拌成均匀面糊,不能太干也...

茄汁翠苗菌菇

茄汁翠苗菌菇

做法:做法: 1)新鲜菌菇去根洗净后开水里烫熟,豆苗洗净后...

冰淇淋tiramisu

冰淇淋tiramisu

做法:1.蛋黄加糖粉打发变白,牛奶和淡奶油一起煮到接近滚沸...

核桃粥

核桃粥

做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...

酱香茄条

酱香茄条

做法:1.把茄子皮削掉,然后切成三段,在切成片,最后切成茄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions