使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

地瓜煎肉排

食材

材料:地瓜2颗,梅花猪肉块300公克,A.黑胡椒粒适量,B.水240㏄,黑胡椒粒1大匙,干洋葱片1大匙,酱油1大匙,A1酱1大匙,鸡粉1茶匙,蕃茄酱1茶匙,细砂糖1大匙,C.太白粉水1大匙

做法

地瓜煎肉排
做法: 1.地瓜洗净、不去皮,放入蒸笼以大火蒸熟,取出切约成2cm宽度的块状,备用。
2.梅花猪肉切约2cm厚度的片状,均匀撒上适量的黑胡椒粒,备用。
3.取一平底锅,烧热后加入2大匙沙拉油,把作法1的地瓜块放入煎至两面焦黄起锅;接着放入作法2的梅花猪肉片煎熟,且两面焦黄起锅、摆盘备用。
4.取一小锅,把所有调味料B加入煮开,再以太白粉水勾芡,即成酱汁,淋在作法3的地瓜块与梅花猪肉片上即可。

其他菜谱

黄花肉

黄花肉

做法:黄花菜泡好,白菜切洗干净,一起炒一下, 然后填高汤...

自制鸡油

自制鸡油

做法:一、剥离鸡膏,只选腹腩与鸡脖的油膏; 二、洗净切边...

排骨酥冬瓜汤

排骨酥冬瓜汤

做法:1. 排骨洗净切段;加入酱油、料酒腌制10分钟;然后把每...

地瓜炊饭

地瓜炊饭

做法:1.将白米洗净;地瓜洗净去皮后切成约2公分的厚片,备用...

黄金蛋包汤

黄金蛋包汤

做法:1.)挑选蛋是有秘诀的。最简单的方法就是对着光线看,如...

豆豉炒腊肉

豆豉炒腊肉

做法:1腊肉先用米汤泡20分钟去掉咸味,再切成小块. 2荷兰豆用...

小熊维尼芒果冰激凌

小熊维尼芒果冰激凌

做法:1,准备好食材 2,牛奶加入蛋黄、白糖小火搅拌不需煮沸...

泡面甜煎饼

泡面甜煎饼

做法:1.)将材料A拌匀,如果没有牛奶,也可用水代替。 2.)沙拉...

椰奶咖喱豆腐

椰奶咖喱豆腐

做法:1.用一个搅拌机,将姜片、蒜、腰果、柠檬草和洋葱搅拌...

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

做法:1.热锅下香油后倒入蛋液,快炒至5分熟(半熟)先取出,再...

四神猪肚汤

四神猪肚汤

做法:1.先将芡实、薏仁、茯苓、莲子和淮山沖洗干净后,泡软...

芝士焗饭-台式香肠炒饭

芝士焗饭-台式香肠炒饭

做法:1.1.洋葱,香肠,胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备...

玉带灵香菇鲍

玉带灵香菇鲍

做法:1、将百灵菇治净,雕刻成鲍鱼状,焯水后加鲜汤、调料...

香辣鸭脖子

香辣鸭脖子

做法:1)将鸭脖子洗净后,用刀剁成8厘米长的段。 2)锅中倒入清...

蒜茸蚝油手撕包菜

蒜茸蚝油手撕包菜

做法:1.包菜洗干净后用手撕碎、葱切碎、蒜切碎。 2.蒜爆香油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions