使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双球牛肉丸

食材

材料:材料主料:牛肉200克,胡萝卜球、山药球各75克。配料:鸡赁1个,淀粉25克,面粉25克。调料:料酒15克,酱油15克,精盐4克,葱、姜汁30克,味精4克,白糖3克,五香粉1克,泡打粉0.5克,汤500克,色拉油900克,鸡油20克。作法1、肉内加料酒5克、精盐2克、葱、姜汁15克、味精2克、五香粉、泡打粉、鸡蛋、面粉、淀粉10克充分搅匀。2、肉馅挤成丸子下入五成热油中炸硬捞出。再下入山药球炸黄捞出。3、勺内加汤及余下料酒、酱油、葱、姜汁、精盐、白糖、下入肉丸略烧。4、下入胡萝卜球、山药球烧至软烂,汤浓。5、加味精,用淀粉勾芡,淋入鸡油出勺装盘即成。

做法

双球牛肉丸
做法:

其他菜谱

家常热味肘子

家常热味肘子

做法:1.猪肘刮洗干净,在小火上炖烂; 2.将炖烂的肘子切成...

香蕉曲奇

香蕉曲奇

做法:1)把A料打发后加入鸡蛋快速打成奶油糊. 2)加入...

迷迭香脆皮鱼

迷迭香脆皮鱼

做法:1.将鱼切成寸段,汤锅中放入2勺酱油,1勺白糖,3-4片姜...

风味腊肠卷

风味腊肠卷

做法:(1)将面粉筑成面粉墙,中间留出一个小洞,加入细砂糖、...

红油抄手

红油抄手

做法:(1)将虾米剁碎,拌入绞肉、姜末、葱末,再加入所有调味...

综合海鲜米粉汤

综合海鲜米粉汤

做法:1.米粉放入碗内,倒满沸水,浸泡4分钟备用。 2.同时,锅...

酱香牛肉意面

酱香牛肉意面

做法:1.一个火制作调料 2.热锅冷油,倒入肉馅翻炒变色。倒入...

麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼

做法:· 鱼肉切成宽厚大片,入料酒、葱姜、胡椒细盐、淀粉一...

红椒焗时蔬

红椒焗时蔬

做法:1.芦笋、白果、草菇、白花椰菜洗净,以沸水汆烫后随即...

南瓜向日葵

南瓜向日葵

做法:南瓜向日葵做法: 1. 南瓜一个清洗干净,削皮, 2. 切开...

花草减压

花草减压

做法: 把所有材料用冷水冲洗干净,去除灰尘杂质,然后放入...

板栗红烧肉

板栗红烧肉

做法:1.五花肉切小块,板栗是速冻的,只要解冻就好了。 2.锅...

蟹肉蕈菇蛋包

蟹肉蕈菇蛋包

做法:1.将蛋、鸡高汤、盐、胡椒粉打成均匀的蛋液。将青葱洗...

台式油醋酱

台式油醋酱

做法:1.有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

土豆饼

土豆饼

做法:1.肉馅一碗,土豆四个,清洗去皮。 2.土豆用擦板擦成丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions