做法：1、提前9小时，或提前一天晚上将干黄豆、干小红豆用水...
做法： 菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除...
做法：1.将牛肉用开水处理，去血末 2.将牛肉先炖到7成并且加入...
做法：1.糯米提前半小时泡好，鸡脯肉切片，香菇泡发切片，虾...
做法：1.将鱼头劈2片，去鳃洗净，放锅内，加清水漫过鱼头，上...
做法：1.将A材料中的核桃放入烤箱上层，以180℃约烤10分钟后取...
做法：1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打，加入糖粉继续打发...
做法：1、将活鲤鱼治净，两面剞上样指刀，深至鱼骨。姜切成...
做法：1.芥菜心切小块后洗净；姜切丝备用。 2.鸡腹油用滚水汆...
做法：1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用...
做法：1.买回的蹄膀先以清水清洗干净，放入沸水中滚煮约15分...
做法：1．鱼肉剁成泥，加水及蛋清，用力搅匀上劲，调味。 ...
做法：虾去线，从背部剖开 两面抹上黄油 蒜蓉爆香，放于虾中...
做法：1.将瘦肉切成大而宽的薄片（大约1指长，2指宽），用淀...
做法：1.1.分开蛋清，蛋黄，用两个较大的容器装（装蛋清的盆...
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