使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凉拌茄子

食材

材料:茄子,酱油,醋,蒜泥和姜末(四川人喜欢把蒜泥和姜末用很少的开水烫过,泡一会儿,然后只用汁),红油辣椒,香油,花椒油,花椒粉,葱花,(有榨菜的放点榨菜小颗粒)

做法

凉拌茄子
做法: 1.茄子蒸熟。2.拌上酱油,醋,蒜泥和姜末(四川人喜欢把蒜泥和姜末用很少的开水烫过,泡一会儿,然后只用汁),红油辣椒,香油,花椒油,花椒粉,葱花,(有榨菜的放点榨菜小颗粒)。 当然国内的吃的都放了味精的,自己吃可以放鸡精,我这两样都没放。

其他菜谱

简易豆花甜汤

简易豆花甜汤

做法:1.绿豆、薏仁洗净浸泡1个小时。取出后装入碗中,加24...

巧达海鲜面包汤

巧达海鲜面包汤

做法:1.将面包切去上盖,内部挖空成碗状备用。 2.用小火热锅...

椰汁绿豆凉糕

椰汁绿豆凉糕

做法:1.绿豆用水泡胀,天气热怕发芽的话放冰箱冷藏着泡;...

炝白菜

炝白菜

做法:1.白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条; 2.用开水烫一下...

自腌咸鸡蛋

自腌咸鸡蛋

做法:1.将蛋擦干净,用高度数酒给他洗个澡,意思是放蛋在装...

炸糯米鸡

炸糯米鸡

做法: 糯米饭:蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感才会好 蒜苗...

珧柱虾干排骨煮冬瓜

珧柱虾干排骨煮冬瓜

做法: 1、姜去皮洗净,切成姜片备用; 2、冬瓜去瓤及青皮,...

照烧肉捲饼

照烧肉捲饼

做法:1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.里肌肉片放入作法...

春饼

春饼

做法:特 点: 皮酥脆,馅咸香。 名家点评: 春饼为潮州传统...

大蒜炒鲨鱼

大蒜炒鲨鱼

做法:(1)鲨鱼顺着鱼肉纹路切成约1公分厚的鱼片,加盐、酒及...

红炖羊肉

红炖羊肉

做法:1。将羊腿肉放入冷水中,边加热边去血沫,直到血沫撇...

鲜淮山杞子煲鸡

鲜淮山杞子煲鸡

做法:1.鸡洗净后斩件焯水。 2.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡...

百香卤汁

百香卤汁

做法:1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为百...

香辣烤猪蹄儿

香辣烤猪蹄儿

做法:1.猪蹄买时让商家每只切成6个小块。洗净,放冷水锅中煮...

卤猪蹄

卤猪蹄

做法:1.洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions