使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凉拌茄子

食材

材料:茄子,酱油,醋,蒜泥和姜末(四川人喜欢把蒜泥和姜末用很少的开水烫过,泡一会儿,然后只用汁),红油辣椒,香油,花椒油,花椒粉,葱花,(有榨菜的放点榨菜小颗粒)

做法

凉拌茄子
做法: 1.茄子蒸熟。2.拌上酱油,醋,蒜泥和姜末(四川人喜欢把蒜泥和姜末用很少的开水烫过,泡一会儿,然后只用汁),红油辣椒,香油,花椒油,花椒粉,葱花,(有榨菜的放点榨菜小颗粒)。 当然国内的吃的都放了味精的,自己吃可以放鸡精,我这两样都没放。

其他菜谱

苦苣豆腐小拌

苦苣豆腐小拌

做法:豆腐开水加盐煮一下,滤出水分。 苦苣切段,皮蛋肠切...

橘香青笋

橘香青笋

做法:1、将青笋去皮切细丝;橘子剥下皮,将皮切细丝。 2、将...

花豆

花豆

做法:将花豆洗净泡水2小时后,放入滚水中以中大火煮至水再...

莲藕煲排骨

莲藕煲排骨

做法:1.排骨剁成块,用盐、鸡精、料酒腌制后用生粉加水挂糊...

老干妈炒鸡翅

老干妈炒鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后用刀沿着骨头斩成两半,然后再斩成小块,...

丝瓜水饺

丝瓜水饺

做法:1.丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份,并将内部...

鸡丝烩伊面

鸡丝烩伊面

做法:1.鸡腿肉洗净、切丝。绿豆芽洗净。香菇洗净,泡软后切...

葱烧小排骨

葱烧小排骨

做法:(1)将猪小排洗净沥干备用,葱洗净切段备用。 (2)将调味...

烧蕃薯

烧蕃薯

做法:1.地瓜洗净,横向对切成两半,放入蒸笼用大火蒸熟,趁...

香辣猪手炉

香辣猪手炉

做法:烧猪蹄斬件后,起油锅,放入蒜,花椒,八角,姜,南姜...

虾油莴苣丝

虾油莴苣丝

做法:1.将莴苣洗净切丝,放入冰水浸泡后沥干水分; 2.红辣椒...

绿豆莲藕炖腔骨

绿豆莲藕炖腔骨

做法:1.腔骨飞水后过凉水将血沫冲去; 2.将绿豆洗净后填入到...

炒大土豆片

炒大土豆片

做法:土豆切大片,先炒鸡肉,然后炒炖土豆,加汤,炖一会,...

芙蓉肉

芙蓉肉

做法:1.把熟火腿5克切成末,5克切成梅花瓣形待用; 2.将里脊...

虾仁豆腐羹

虾仁豆腐羹

做法:1、豆腐搅打成泥状,干香菇泡发 2、鸡蛋打入豆腐泥中,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions