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清蒸白条鱼

食材

材料:白条鱼一条,适量的剁椒、黄酒、片、蒜头、白糖、盐、胡椒粉、食油。

做法

清蒸白条鱼
做法: 1. 先将白条鱼洗净切花刀装盘备用。
2. 将适量的剁椒、黄酒、片、蒜头、白糖、盐、味精、胡椒粉、食油放白条鱼上,腌15分钟。
3. 锅内放入适量的水开大火,锅开后放上白条鱼隔水蒸12分钟,取出时撒上葱断即可。

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