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香浓鸡蛋羹

食材

材料:一包牛奶(250毫升),两只鸡蛋,冰糖,胡萝卜,木耳,牛肉末

做法

香浓鸡蛋羹
做法: 1,加热一包牛奶(250毫升),热前放入小块冰糖,加热时同时搅拌,是冰糖融化。
2,牛奶煮好后,放在旁边使其冷却。
3,将两只鸡蛋打散成均匀的蛋液,边搅拌边倒入冷却后的牛奶。
4,在一只碗中依次铺上熟牛肉末(过下油即可),胡萝卜末,木耳末
5,上锅蒸十分钟即可。
6,出锅后,淋上酱油,醋,或者番茄酱。

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