使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香炸薯条

食材

材料:土豆,食用盐,番茄酱,食用油,牛奶

做法

香炸薯条
做法: 1.先把土豆刨皮洗净.
2.切成方形的条条.
3.切好后再放到水里淘洗一下.这一步是洗掉土豆表面的淀粉.
4.再沥干水份.
5.用牛奶浸泡2个钟或者更多时间.(我是早晨8点泡的.晚上7点左右开始炸的.现在天气热. 注意放进冰箱用冷藏泡更好).
6.把泡好的薯条涝起沥去牛奶.
7.锅里放多点油.
8.开中火.油在七成热时放入土豆条.入锅后要不停的用筷子翻匀.
9.重点:当看到表面有微黄色时用筷子插一下土豆条,能插进去就说明熟了.可以起锅了,因为油很烫,就是捞出色还会变深一点的.晚了就会炸过头.这一步请注意把握火侯.
10.捞出油锅后先沥去多余的食用油.盘子垫上吸油纸.再撒上细细的食用盐合匀.就OK.  
11.看到这一步,你学会了吗?别忘记配上番茄酱哟.

其他菜谱

炸薯条

炸薯条

做法:1.土豆切条 2.用水不断淘出淀粉 3.平底锅,上一层2毫米厚...

红酒布丁

红酒布丁

做法:1.将动物性鲜奶油加入冷开水使其回温。 2.把鲜奶、细砂...

韩式铜盘烤肉

韩式铜盘烤肉

做法:1.猪肉洗净,切1公分厚片,并以敲肉槌槌软备用。 2.碗中...

鲜虾白菜包

鲜虾白菜包

做法:1、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出,沥干水分待用 ...

春茶烤嫩鸡

春茶烤嫩鸡

做法:1.将沾酱的全部材料混合调匀后备用。 2.买回的土鸡先以...

培根披萨卷

培根披萨卷

做法:1.用平底锅干煎培根至出油备用。 2.将披萨面团拍扁,捍...

桂花薯泥馅

桂花薯泥馅

做法:1. 白薯(或红薯)削皮切厚片,大火蒸至软烂 2. 夹出白...

锅包肉

锅包肉

做法:1.里脊肉切成厚片,我这个切得有点薄了,加料酒和盐腌...

猪血大肠汤

猪血大肠汤

做法:1. 猪血块洗净备用。 2. 取锅加水煮滚后立即关火,加入...

浓香花生巧克力曲奇

浓香花生巧克力曲奇

做法: 黄油室温下软化,加入白砂糖打发。打发后的黄油,颜...

双色白玉

双色白玉

做法:1.将所有材料A拌揉均匀成糯米糰,取20公克放入滚水中...

山椒蒜子煮火鸡

山椒蒜子煮火鸡

做法:1、将火鸡切成重约6克的块,放入沸水中大火汆4分钟,取...

清炖猪脚

清炖猪脚

做法:1.把猪脚去毛后洗净,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰...

烤牛肉片沙拉

烤牛肉片沙拉

做法:1.牛肉片拌入椰奶、酱油、米酒、麻油、胡椒粉、糖、葱...

牙签素肉

牙签素肉

做法:1.鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用,不需要浸泡以免太软...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions