使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香烤雞翅

食材

材料:雞中翅15只(約1.5斤) 醃料 : 蒸魚豉油2湯匙 (也可用生抽加2茶匙白糖化開) 麻油2湯匙 (圖1)

做法

香烤雞翅
做法: 1. 雞翅洗淨後擦乾, 用刀在將向內一面的雞皮劃開, 使它容易入味.
2. 將雞翅放入一個保鮮袋, 倒入醃料, 用雙手按住保鮮袋, 盡量將空氣擠出 (圖2,3)
3. 扎緊保鮮袋, 醃1小時, 將雞翅反轉再醃1小時 (圖4,5)
4. 將烤箱調到200度, 上下火,預熱3分鐘
5. 錫紙四邊摺起來, 倒入一些油, 用薑或蒜頭將油擦勻 (圖6,7)
6. 將錫紙放在烤架上, 放入醃好的雞翅 (圖8)
7. 烤箱預調20分鐘, 200度, 上下火, 將烤架放入烤箱中層 (圖9)
8. 20分鐘後, 取出雞翅, 反轉另一面, 並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉 (圖10, 11)
9. 再放入烤箱烤10分鐘即完成

其他菜谱

红烧牛腩

红烧牛腩

做法:(1)将牛腩条切成5公分小段,放入汤锅中汆烫5秒钟,捞起...

香煎牛排

香煎牛排

做法:1.先将西兰花焯水熟备用. 2.锅开大火,倒入黄油溶化,放...

香叶排骨

香叶排骨

做法:1.完全仔排斩四厘米长的段,拿盐,红烧酱油先腌上20...

奶沫鸳鸯奶茶

奶沫鸳鸯奶茶

做法:1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水...

苏式榨菜鲜肉月饼

苏式榨菜鲜肉月饼

做法:先将水油面与油面和好,醒15 - 30分钟。此时可拌馅料:...

Grand-Chocolate

Grand-Chocolate

做法:先冰杯再与波兰伏特加、巧克力香甜酒搅拌,最后放入一...

蔬菜捲饼

蔬菜捲饼

做法:1.芦笋洗净,放入滚水中汆烫后捞出备用。 2.番茄洗净,...

软心朱古力蛋糕

软心朱古力蛋糕

做法: 1、将朱古力与牛油隔着热水,用胶刀搅拌至溶解。 2、...

木瓜凤爪银耳汤

木瓜凤爪银耳汤

做法:1.将鸡翅切成2段,鸡爪放入滚水中川烫后取出,猪皮刮除...

橙汁排骨

橙汁排骨

做法:1. 将所有调味料加入排骨中,抓匀,放入太白粉和玉米粉...

小炒圆白菜

小炒圆白菜

做法:1.圆白菜切片,肉切片,豆腐干切片,番茄切小块。锅内...

韭芽笋丝炒蛋

韭芽笋丝炒蛋

做法:1.各种材料洗净,豆芽除去根部,竹笋切丝待用。 2.竹笋...

鳗鱼南瓜饭

鳗鱼南瓜饭

做法:(1)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小...

榨菜炒鸡丝

榨菜炒鸡丝

做法:预先将鸡胸肉切成丝,先放盐1/4茶匙、料酒1茶匙、生抽...

羔烧白果

羔烧白果

做法:1.先将猪白膘肉切去上下二层,留下中间部分,用开水煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions