使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦瓜丝

食材

材料:主料:嫩西葫芦250克,绿豆芽200克,熟鸡丝125克;玉兰片125克,白糖23克,香油5克,白醋2滴,味精2克,精盐8克;蒜末10克,青菜叶少许。

做法

什锦瓜丝
做法: 1.将西葫芦刮去破此,挖去瓤,切成火柴棍粗细的丝,装入小盆撒上少许盐,腌15分钟后滗去盐水,再用清水漂洗一次,摆入盘中,取一小碗,将可有调料放入碗中调均备用。
2.绿豆芽掐洗干净,用沸水氽一下捞出备用;玉兰片切成细丝,用沸水氽一下捞出备用。
3.将绿豆芽、熟鸡丝、玉兰片丝码放在西葫芦丝上,撒上蒜末,倒上调好的调料,把青菜叶插在盘子四周做点缀,即可上桌。

其他菜谱

酒酿白萝卜泡菜

酒酿白萝卜泡菜

做法:(1)将白萝卜洗净后去皮,沥干水份后切段或纵切对半,均...

糖水草莓

糖水草莓

做法:1. 新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗...

咖啡小餐包

咖啡小餐包

做法:1.将除黄油外的材料放入面包机中15分钟后加入黄油继续...

厚蛋握寿司

厚蛋握寿司

做法:1.取一小锅,先将山药泥、米酒、细砂糖、味醂、盐加入...

奶香玉米发糕

奶香玉米发糕

做法: 将下述“干”料放入一容器内拌匀: 另准备一容器放入...

冬日老鸭羹

冬日老鸭羹

做法: 老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,...

凉拌金双耳

凉拌金双耳

做法:1.水发银耳洗净改成小朵,水发黑木耳洗净切丝,枸杞泡...

白酒煮海鲈配黄绿柠汁

白酒煮海鲈配黄绿柠汁

做法:(1)海鲈柳洗净后,以白酒和1茶匙柠檬汁腌10分钟。 (2)以...

法式吐司

法式吐司

做法:1.鸡蛋加白糖打散,加入牛奶,香草拌匀。 2.把吐司浸入...

五花肉炒鲜笋

五花肉炒鲜笋

做法:1.五花肉切片。 2.竹笋切片焯水待用。 3.起油锅,爆香姜...

奶油凉拌卷心菜沙拉

奶油凉拌卷心菜沙拉

做法:1.用一个大碗,将所有原料都混在一起搅拌即可。如有需...

独蒜烧虾仁

独蒜烧虾仁

做法:油烧至六七成温度落豆瓣酱,炒二三分钟再落独蒜炒五六...

美式乱煮玉米派

美式乱煮玉米派

做法:烤箱预热350度(F) 大平底锅放火上,加油,中小火,油...

台式控肉饭

台式控肉饭

做法:1.五花肉洗净;葱切段;姜切片;蒜用刀拍一下。 2.将五...

香辣鳝丝

香辣鳝丝

做法:1.红椒、芹菜、香菇切段切丝备用 2.鳝丝先炒一下,添起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions