使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香草斑豆布格麦食

食材

材料:鸡蛋2个,芥花油1茶匙,大洋葱1个,剁碎,大蒜2瓣,捣碎,剁碎的香菜(芫荽)11/2茶匙,肉桂粉1茶匙,姜黄1茶匙,磨碎的干辣椒,适量(亦可不用),斑豆或鹰嘴豆1罐(约420克),用清水冲洗,沥干,杏干70克,布格麦食11/4杯,豌豆450克,盐和胡椒少许,新鲜香菜(芫荽)叶,作为装饰

做法

香草斑豆布格麦食
做法: 1.鸡蛋用水煮熟后放入冷水中冷却备用。
2.煮蛋时,用中大火起油锅。拌炒洋葱和大蒜,约3分钟。按序加入切碎的香菜、肉桂、姜黄和辣椒(亦可不用)。继续拌炒1分钟。
3.下斑豆及杏干,不停搅拌,使所有材料均匀地沾上调味料。拌入布格麦食和豌豆,然后倒入足够的水盖过材料并高出1厘米。煮沸后转小火。加盖,用小火煮20分钟,或者直到水分收干。
4.煮布格麦食时,把鸡蛋剥壳切片。用叉子搅松布格麦食,撒点盐和胡椒。用鸡蛋片和香菜作为装饰,趁热上桌。

其他菜谱

双咸(咸蛋与咸肉)滚芥菜汤

双咸(咸蛋与咸肉)滚芥菜汤

做法:一、锅放油爆香蒜茸,再放切成一断断的咸肉片(咸肉片...

沙巴雍酱

沙巴雍酱

做法:蛋黄及糖用搅拌器打到起泡,加入红酒及白酒,慢慢搅拌...

香芹皮蛋粥

香芹皮蛋粥

做法:1.米淘洗干净后,浇1匙油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶...

酱桔梗菜

酱桔梗菜

做法:1.泡发好买来的桔梗丝大概(一晚上的一时间),洗净后...

清蒸魭鱼视频

清蒸魭鱼视频

...

处女蛋挞

处女蛋挞

做法:1.两张飞饼叠加一起,擀成长方形,一头卷起, 2.用刀切...

韩国火锅沾料

韩国火锅沾料

做法:1.)将新鲜蛋黄打入碗中,加入葱末和姜末拌匀。 ...

沙茶拌鱼片

沙茶拌鱼片

做法:1.鱼肉切除大刺后切片,加入盐和3大匙水拌匀,再加入太...

糖渍金桔

糖渍金桔

做法:1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干...

香烤青钻鱼

香烤青钻鱼

做法:1.鱼处理干净,用料酒、盐、鸡精、生抽、葱姜腌制半小...

冰糖猪蹄

冰糖猪蹄

做法: 1、油不要放太少,油热后加入冰糖块翻炒,炒至糖化...

软式蛋卷

软式蛋卷

做法:(1)将蛋打入碗中,加入奶油丁、青椒丁及盐,全部搅拌均...

彩虹果汁

彩虹果汁

做法: 菠萝削皮、切块;小番茄洗净,一切为二;猕猴桃洗净...

番茄玉米猪肝汤

番茄玉米猪肝汤

做法:1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至...

派对橙汁鸡尾酒

派对橙汁鸡尾酒

做法:1.在大水罐里将杏子芒果露、菠萝汁、凉水和浓缩橙汁搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions