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素什锦
做法:1. 一杯高筋面粉( Gluten Flour) ,放入深盆中,加入一汤勺...
酱烧肉片
做法:1.梅花肉片洗净,沥干水份倒入所有腌料搅拌均匀,腌渍...
酱烧小土豆
做法:1、小土豆洗净(不用去皮)切两半,平底锅放油烧热,...
红烧小羊排
做法:1.羊肉和萝卜洗净后切成块。 2.姜、桂皮、花椒、八角、...
川式牛排
做法:1、西红柿对切成两块,面向上直刀切成1.2厘米宽的半圆...
黑椒照烧粽
做法: 小洋葱和大蒜去皮洗净,切小块;青红椒切菱形小片;...
秘制土豆丝
做法:1.豆去皮,切丝(也可以用擦丝器擦丝),把土豆丝放入...
炸薯条
做法:1.土豆切条 2.用水不断淘出淀粉 3.平底锅,上一层2毫米厚...
生炒糯米饭
做法: 糯米放入水中浸泡5小时。腊肉、腊肠和水发香菇切成小...
腐乳鸡翅
做法:1.鸡翅控干水分两面打斜刀刀深至骨; 2.鸡翅加入腐乳汁...
风味儿白菜
做法:1、白菜除去老菜帮后洗净,用手撕成大小均匀的块儿,...
扒口蘑芦笋
做法:1、芦笋修整齐,放高汤内加调料煮透。口蘑用汤一汆捞...
蛋黄龙虾
做法:1、西兰花洗净,改小块,摆长形围在盘中。去净龙虾头...
蟹菇肉卷汤
做法:葱,香菜备用,冬瓜切片。 干锅倒上水。烧开之后,放...
玉米松仁
做法:1.黄瓜切丁在开水中稍抄去生装起备用。 2.一勺山芋粉中...