使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香草豉油鸡

食材

材料:香草,走地鸡1只,鱼露,豉油,砂糖,油,料酒,麻油,姜,蒜,葱,欧芹,紫罗勒,薄荷,丁香罗勒,甜罗勒,九层塔,紫苏

做法

香草豉油鸡
做法: 1.走地鸡洗干净晾干水,香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎。
2.适量油烧热后,把香草以及葱姜蒜下锅炒片刻出香味后 加2大茶匙料酒 撒鱼露、半碗豉油、少许水、少许砂糖煮开后撒麻油拌均匀即成腌汁。
3.把腌汁均匀淋在鸡肚内,鸡身上 用锡纸包好腌6小时以上(过夜最好)需不时翻面腌上色。
4.烤箱200度预热10分钟后,200度 先把鸡放入内烤至表面稍微上色后取出用锡纸覆盖包好鸡再次放入内200度 烤60-70分钟(根据鸡大小)

其他菜谱

绿豆椪

绿豆椪

做法:1.绿豆蓉:绿豆冲一下水然后加入水浸泡过夜,次日视水...

口水鱼的做法

口水鱼的做法

做法:1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀...

茄汁肉酱螺丝面

茄汁肉酱螺丝面

做法:1.红蕃茄、洋葱洗净切成小丁;蒜头去皮拍碎,切末备用...

新墨西哥炸鸡卷饼

新墨西哥炸鸡卷饼

做法:1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。...

豆腐蒸咸鱼

豆腐蒸咸鱼

做法:1.咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉,切成8块备用; 2.豆腐切...

墨西哥可可

墨西哥可可

做法:1. 将墨西哥可可粉倒进杯中,再倒入水。 2. 装进冰块后...

猪肝菠菜粥

猪肝菠菜粥

做法: 1:猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁 2:姜切丁...

蚵仔煎

蚵仔煎

做法:1.材料: a.海蛎(蚵仔) b.地瓜粉太白粉(一半一半) c.青...

雪菜冬笋汤

雪菜冬笋汤

做法:1.鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块; 2.雪菜洗净,挤...

法棍

法棍

做法:1.将酵母加入到水中静置待用. 2.将面粉,盐放入盆中搅拌...

煎酿苦瓜

煎酿苦瓜

做法:1.苦瓜洗净,切段,挖去瓜瓤 2.肉馅加马蹄粒、葱、姜、...

糖醋鱼球

糖醋鱼球

做法:1.鱼肚档洗净后,切花刀,再切割成四方形块状的鱼块。...

韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼

做法:1.鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入滚水中,快...

白玉排骨卷

白玉排骨卷

做法:1、冬瓜片薄片(有些难度,去皮后,偶是沿着冬瓜外圈慢...

沙爹酱鹅肠

沙爹酱鹅肠

做法:材料:鹅肠500克、豉油30毫升、老抽10毫升、沙爹酱20克、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions