使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香草豉油鸡

食材

材料:香草,走地鸡1只,鱼露,豉油,砂糖,油,料酒,麻油,姜,蒜,葱,欧芹,紫罗勒,薄荷,丁香罗勒,甜罗勒,九层塔,紫苏

做法

香草豉油鸡
做法: 1.走地鸡洗干净晾干水,香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎。
2.适量油烧热后,把香草以及葱姜蒜下锅炒片刻出香味后 加2大茶匙料酒 撒鱼露、半碗豉油、少许水、少许砂糖煮开后撒麻油拌均匀即成腌汁。
3.把腌汁均匀淋在鸡肚内,鸡身上 用锡纸包好腌6小时以上(过夜最好)需不时翻面腌上色。
4.烤箱200度预热10分钟后,200度 先把鸡放入内烤至表面稍微上色后取出用锡纸覆盖包好鸡再次放入内200度 烤60-70分钟(根据鸡大小)

其他菜谱

红薯饭

红薯饭

做法:1.红薯去皮洗净切滚刀块备用; 2.大米洗净后放入红薯加...

菇香鸡肉披萨

菇香鸡肉披萨

做法:1.面粉150克。 2.发酵粉5克左右。 3.用温牛奶泡发酵粉直到...

酸汤牛腩

酸汤牛腩

做法: 牛腩用清水冲洗干净,再切成2cm见方的小块。 锅中放入...

双糯玫瑰糕

双糯玫瑰糕

做法:(1)将紫米、糯米分别淘洗干净,分别上笼蒸熟成饭,...

白拌酱

白拌酱

做法:豆腐煮过,沥干水分,放入筛网用手压碎至细腻,与其他...

蜂窝洋芋

蜂窝洋芋

做法:1、将洋芋去皮后洗净,切成0.4厘米见方的丁,与鸡蛋、...

XO酱萝卜糕

XO酱萝卜糕

做法:1.萝卜糕切成小块状后,放入已热好油的平底锅中煎至表...

木耳莲藕汤

木耳莲藕汤

做法:1) 莲藕去皮洗净后切片,放在加有白醋的清水里浸泡;...

海洋之花————基围虾口磨塔

海洋之花————基围虾口磨塔

做法:主要工艺:烤 所需时间:半小时 制作难度:简单 所用厨...

圆滚滚的麻团

圆滚滚的麻团

做法:红薯整个蒸熟,去皮,趁热捣成红薯泥,加入糯米粉,揉...

番茄拌豆腐

番茄拌豆腐

做法:1.豆腐用开水烫透取出,捣成泥状; 2.番茄用热水烫一下...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:青菜和胡萝卜, 在加了盐和油的开水里烫过, 把洗净泡...

松子西芹鸡丁

松子西芹鸡丁

做法:1.鸡肉用基本调料酱油、糖、盐先腌15分钟,然后再生粉...

蜜汁香蕉

蜜汁香蕉

做法:1.1香蕉切块,粘上干淀粉。 2.2鸡蛋,面粉,淀粉,水调...

甜菊桂花酿

甜菊桂花酿

做法:将桂花一起放入沖茶器中,沖入200cc的热开水,静置约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions