使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻糬两味

食材

材料:糯米浆1斤,老姜2两,花生粉1/2杯,细糖1/2杯,米麸1杯,糖适量,水2碗

做法

麻糬两味
做法: 1.)先取1大匙的糯米浆,放入滚水中煮熟至浮到水面上,取出后放入糯米浆中,慢慢搓揉成有Q性糯米团。
2.)将糯米团放入蒸锅蒸至米团膨胀,并呈现透明状,即可取出。
3.)把糯米团趁热,用桿面棍捣出弹性,捣时可加入少许油,方便作业。
4.)吃法一:把一半的糯米团搓成小圆团,每个约20公克,调味料1拌匀后,把小圆团外表均匀沾上调味料1即可。
5.)吃法二:把另一半的糯米团也分成每个约20公克的小圆团,先烧开一锅水,把小圆团用手压平,放入滚水中煮熟。起另一锅,把老姜拍碎,与调味料2一起烧开,并熬煮至姜味渗入汤中,然后再把煮熟的小圆团捞起放入,即可起锅,上桌食用。

其他菜谱

【油炸草虾球】搭配【马来风光】

【油炸草虾球】搭配【马来风光】

做法:(一)【炸草虾球】 草虾去壳,在虾背上划一刀弃掉肠...

豆酥鳕鱼

豆酥鳕鱼

做法:1.鳕鱼先放入蒸锅中蒸熟取出摆盘备用。 2.葱切末;蒜头...

羊肉泡馍

羊肉泡馍

做法:1.做法相当简单,和煮方便面一样,煮8分钟就可以了,最...

白灼牛肉片

白灼牛肉片

做法:1.牛肉洗净切片状;银芽洗净,备用。 2.将所有腌料拌匀...

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝

做法:1.猪腿肉洗净切丝,放入大碗中加入腌料拌匀,腌约5分钟...

蒜苗炒双花

蒜苗炒双花

做法:(1)所有材料洗净,将花枝甜切条,花枝刻花切成小块,蒜...

黄帝豆拌白酱

黄帝豆拌白酱

做法:1.将煮汁煮开,放凉备用。 2.黄帝豆入滚水汆烫至熟,泡...

苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋

做法:1、苦瓜1小根,对切开,去瓤,每半边切三小长条,然后...

煎牛排

煎牛排

做法:煎锅中倒入橄榄油,放牛排,每面煎30秒钟后再来回煎几...

鸡茸香菜煲菜饭

鸡茸香菜煲菜饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大...

椒丝虾酱通菜

椒丝虾酱通菜

做法:1. 先烧开一锅水 2. 将洗好的通菜放进锅里煮一下,大概...

腔骨竹荪煲

腔骨竹荪煲

做法:1.腔骨入滚水2分钟,捞出冲去浮沫;竹荪用温水泡10分钟...

辣煮嫩花生

辣煮嫩花生

做法:1.将带壳花生洗净,放入锅中。 2.锅内加精盐、花椒、八...

蒜苗培根

蒜苗培根

做法:1.蒜苗洗净,与辣椒分别以斜刀切片备用。 2.炒锅烧热,...

烧蕃薯

烧蕃薯

做法:1.地瓜洗净,横向对切成两半,放入蒸笼用大火蒸熟,趁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions