做法：1．芒果去皮，切不规则块状待用； 2．红薯去皮，切成不...
做法：1.鲜蚝用盐、淀粉、各洗一次。 2.烧沸水放入生蚝灼一分...
做法：1、仔公鸡宰好后除毛洗净，用开水汆烫后备用；高汤放...
做法：1.豆芽去根洗净，即成为银芽。 2.胡瓜、胡萝卜各削皮。...
做法：在烹制鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼等，鱼成熟装盘后...
做法：1.汤种制作：汤种：50克高筋面粉+250克水，搅拌均匀后，...
做法：1.先炒牛肉到七八成熟，盛起备用； 2.另起油锅，先放灯...
做法：1.烤箱预热180℃后，面包放入烤约2分钟后取出备用。 2...
做法：1.年糕先用开水泡软，西芹洗净先焯水。 2.热锅放油，先...
做法：1.素肉丝放入热水中浸泡至软，捞出沥干水分备用。 2.综...
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做法：1、烤箱预热350F 2、蛋白与蛋黄分开，蛋黄加一半的糖用...
做法：爆锅，加豆瓣酱，辣椒酱，加水， 水开放豆腐，煮开，...
做法：土豆去皮，入锅中煮熟，做成泥状，加入原料及调料，拌...
做法：1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。 2.放入炖盅里，放入枸...
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