使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香草起司布丁蛋糕

食材

材料:A.奶油起司200公克,无盐奶油150公克,牛奶210公克,蛋黄2个,细砂糖40公克,香草精5公克,玉米粉30公克,低筋面粉20公克,B.蛋白4个,细砂糖85公克,柠檬汁5公克

做法

香草起司布丁蛋糕
做法: 1.将奶油起司、无盐奶油、牛奶放入容器内一起以隔水加热的方式以小火煮软备用。
2.将蛋黄、细砂糖、香草精放入容器内拌匀,再加入过筛的低筋面粉、玉米粉拌匀后,倒入作法1中搅拌均匀。
3.将材料B的蛋白、细砂糖、柠檬汁一起打发至湿性发泡,倒进作法2中拌匀即为起司面煳。
4.取出烤杯模并在杯内涂抹一层薄油后,倒入起司面煳倒至8分满的高度。
5.倒入适量冷水在烤盘中,将作法4的烤杯放在烤盘上面后送入已预热的烤箱中,以上火160℃、下火160℃烤约20~25分钟即可。

其他菜谱

香葱爆虾

香葱爆虾

做法:1.虾去掉虾头、虾线,洗净控水;姜切丝、香葱切寸段。...

冰糖银杏明骨

冰糖银杏明骨

做法:1、明骨改成块,同银杏仁焯水备用。 2、冰糖加水提前蒸...

芦笋猪肉馅儿馄炖 + 小白菜虾仁馄炖

芦笋猪肉馅儿馄炖 + 小白菜虾仁馄炖

做法:馄炖汤非常重要,要和自己口味。昨天很热,我就在汤里...

素鲍扒梅花掌

素鲍扒梅花掌

做法:1、将梅花掌治净,汆水。 2、冬瓜去皮、瓤,改成小熊掌...

油饭

油饭

做法:1.先将长糯米泡水4小时,沥干水分后放入蒸笼内蒸熟备用...

葱香土豆泥

葱香土豆泥

做法:1.将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀;...

糯米灌猪肠

糯米灌猪肠

做法: 洗净猪大肠(要尽量洗干净,将大肠翻过来,把里面的...

抗震饼

抗震饼

做法: 1、先把面发好,用碱将面揉好。 2、做油面与揉好的面...

蚝油炒芥兰

蚝油炒芥兰

做法:1.)将芥兰菜洗净后切段,汆烫后捞起沖冷水,以保持鲜绿...

薏米银饵莲子西瓜冰粥

薏米银饵莲子西瓜冰粥

做法:1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟...

玫瑰糖

玫瑰糖

做法:瑰花两朵。 白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)。 工...

鲜贝蒸豆腐

鲜贝蒸豆腐

做法: 将鲜贝剖开,取出贝肉洗净待用。油菜心清洗干净,放...

端午节主题--肉粽

端午节主题--肉粽

做法:1)肉切块,用黄酒(酒多点),姜片,生抽,老抽,糖...

庆岭活鱼

庆岭活鱼

做法:先将鲤鱼冲洗干净,改一字刀,上火煎至两面微黄,烹料...

深井烧鹅

深井烧鹅

做法:1、A料调匀;B料入锅中,加500克水小火煮开后放凉;C料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions